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Ribeiro Vino Bianco : Casal de Arman ( 2016 )
Prodotto dalla selezione del vigneto. Macerazione prefermentativa a freddo di uve intere. Pressatura pneumatica con separazione dei mosti. Colata di fango statica. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Riposo in deposito durante 9 mesi. Imbottigliato giugno-luglio.Degustazioni:Colore giallo paglierino e molto luminoso, con riflessi verdognoli, consistenza glicemica, aromi di media intensità di fieno, fiori bianchi, finocchio, piccole drupacee di stagione, litchies, note di pesca, balsamico e acqua di sorgente. Gustoso, cool, untuoso e strutturato. Dolce con sensazioni di frutta esotica, pompelmo, erbacea fresca, mentolo e con un'acidità perfettamente integrata e un lungo finale sapido.Vino San Clodio Ribeiro 2016 Bodegas San Clodio
San Clodio è un vino Ribeiro fatto con "l'onestà, conoscenza e buon gusto", nella definizione del proprietario della cantina, il regista José Luis Corda."Fin dalla prima annata made in 2005, sono stati applicati nella fase di elaborazione di criteri per assicurare la loro qualità sopra la redditività"Il risultato è un vino eccellente, pieno di sfumature che è un vero piacere per il naso e il palatoSviluppoBianco del mosto fiore dalla spremitura soffice delle uve autoctone Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) e Albariño (4,70%) e Loureira (8,60%), prodotte nei nostri stabilimenti di Cubilledo , parrocchia di Gomariz, nel comune di Leiro, Ourense.DegustazioniAmarillo dorado de intensidad mediaAfrutado y complejo, esprime note di Treixadura che caratterizza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vidaEn boca se presenta seco pero suave, completa, glicerico, ricco e cremoso, con un tocco di amaro finale e alcune note di verdure.