Champagne Deutz Brut Rosé

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  GRAND BRUT El heredero natural del estilo Perrier-Jouët. «La cuvée Perrier Jouët Grand Brut es la introducción perfecta al estilo de la Maison.» Hervé Deschamps , maestro di cantina. Assemblaggio di cinquanta diversi Cru, Perrier-Jouët Grand Brut es un fiel reflejo de la calidad y la diversidad de la tradición vinícola de la Maison. Questo assemblaggio trova l'equilibrio tra la coerenza dello stile Perrier-Jouët e gli effetti del tempo dell'anno. Con l'aggiunta di tra a 12 e 20% di vini di riserva, la cuvée Perrier-Jouët Grand Brut è dominata dall'eleganza e dalla finezza dello Chardonnay (20%) dai migliori vigneti della Côte des Blancs. La delicatezza della sua struttura deriva dal Pinot Nero (40%) raccolto principalmente nella Montagne de Reims e nella Vallée de la Marne, aunque también en los mejores Crus de la región de Aube, come Les Riceys. Pinot Meunier (40%) della Vallée de la Marne porta armonia, carattere fruttato e morbidezza al vino. Maridaje Perrier-Jouët Grand Brut marida a la perfección con platos como el carpaccio de pescado o la carne blanca. La sua allegra vivacità è perfettamente integrata da verdure croccanti e tofu. Medallas Medalla de Oro en la categoría de Champagne Brut – GILBERT ET GAILLARD, 2016
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  Champagne Brut Laurent Perrier -La Cuvée

  El vino proviene del jugo de uva más puro y solo Laurent-Perrier puede elaborar 'La Cuvée' , uno champagne di grande delicatezza e una bella freschezza ottenuta dopo un lungo processo di invecchiamento nelle nostre cantine. Lo stile e la personalità di Laurent-Perrier sono definiti dall'alta percentuale di Chardonnay. purezza, freschezza ed eleganza - caratteristiche essenziali, espresso in questo champagne - sono una buona introduzione allo spirito della casa. Scegliendo di combinare il tuo champagne Brut con la maggior parte degli Chardonnay, il vitigno più raro nella regione dello Champagne, Laurent-Perrier ha espresso la sua differenza e ha affermato lo stile di freschezza, leggerezza ed eleganza di "casa". dopo 15 anni di intenso lavoro sulla qualità della fornitura, progressi costanti nella vinificazione e maggiore padronanza dell'arte della miscelazione, Laurent-Perrier ha presentato La Cuvée. Mezcla y elaboración del vino Para la mezcla, vengono utilizzati solo i mosti della cuvée, quindi solo lui 80% del succo d'uva viene estratto dalla spremitura. Vitigni: La maggior parte degli Chardonnay, più di 50%. Pinot Nero, più di 30%. Arrotondato con Meunier, tra 10 e 20%. + Prenota vini fino a 20-30% per garantire una perfetta coerenza di stile. Crus: La miscela Laurent-Perrier La Cuvée è composta da più di 100 crus * selezionato da Laurent-Perrier. La Cuvée beneficia dell'invecchiamento ideale in cantina. Il suo equilibrio e freschezza sono esaltati da un leggero dosaggio. * Questi dati quantitativi possono variare e sono forniti a scopo illustrativo.. Maridaje Este vino fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Le sue note di bianco e agrumi e il suo notevole equilibrio supportato da una sottile effervescenza, lo rendono un accompagnamento ideale per il pollame e il miglior pesce.