Ramón Peña in scatola: Sarda in olio d'oliva S-30

Dal galiziano Rías, Oceano Atlantico e Mar Mediterraneo. Questo prodotto è molto apprezzato nella gastronomia mediterranea dove è considerato un'autentica prelibatezza., appartiene anche alle chiamate “Etichette nere” di Ramón Peña che garantisce che si tratta di un genere di alta qualità.

Ramón Peña fa una squisita selezione in porto dei migliori pezzi (la stagione della pesca va da maggio a ottobre). Una volta in fabbrica, procedono alla decapitazione, eviscerato, grigliare e arrostire.

Ingredienti: Piccole sarde (35 unità ca.), olio d'oliva e sale
Peso netto: 130gr.
Peso sgocciolato: 110gr.

Ramón Peña ha trasformato l'inscatolamento in un prodotto gourmet, di vero lusso. Le loro cozze o calamari sono molto apprezzate dagli chef più esigenti.

Descrizione

Conservas Ramón Peña S.L. è la continuazione di una tradizione conserviera familiare che José Peña Oubiña ha avviato negli anni 20. Attualmente, si tratta di un'azienda prestigiosa, conosciuto nei canali di distribuzione più selezionati, per la qualità del prodotto e dei processi produttivi.

così, il compito principale di questa azienda diventa mantenere il più alto livello di controlli di qualità nella produzione e, soprattutto, nella selezione delle migliori materie prime e ingredienti (olio d'oliva, paprika, ecc) per la produzione.

Ramón Peña ha trasformato l'inscatolamento in un prodotto gourmet, di vero lusso. Le loro cozze o calamari sono molto apprezzate dagli chef più esigenti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg

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