DUMENGE Ancestral Sumoll 2024

מוצרים קשורים

• מְכִירָה!

  נוצץ של D.O Rías Baixa: עידוסלה בועות של האטלף האטלנטי האטלנטי.

  Eidosela Burbujas del Atlántico הוא היין הנוצץ האיכותי הראשון המוגן תחת ה- D.O.. Rias Baixas שמשוחרר לשוק והוא תוצאה של תהליך עבודה ומחקר של 3 שנים.קאטה: צבע צהוב חיוור עם השתקפויות זהוב, בועה בסדר, מתמיד ואלגנטי; האף נקי ופירותי, ניחוחות תפוחים והדרים עם רמזים קלים לאגוזים. בפה זה טרי ומתוק, עם טעם לוואי פירותי ואלגנטי
• 

  AT ROCA Vinyes Velles 2018

  AT ROCA Vinyes Velles 2018 — categoría Burbujas. Referencia incluida en el catálogo 2027 מאת לה קאסה בודגה.
• 

  שבילי הכוכבים

  תיבת הדואר הנכנס 6 unidadesCamiño das Estrelas es nuestro primer vino espumoso gasificado, מענבי MENCÍA ו- TEMORANILLO שנבחרו מהכרמים הצעירים ביותר ברואנדי.
• מְכִירָה! חָדָשׁ

  אלטוס דה טורונה ברוט – אלבריניו נוצץ

  Altos de Torona Brut שייך ל-D.O.. נהרות נמוכים, במיוחד לאזור המשנה של O Rosal. מורכב מענבים 100% Albariño ואשר יש ייצור שנתי של 7.000 בקבוקים.זהו יין מבעבע של גבהים עם רזוננסים מיסטיים. הרעיון המיוחד שלנו של גן עדן מעביר אותנו מה-S. XII המהות של תרבות היין של הנזירים של Tui.   
• 

  נוצץ של D.O Rías Baixa: תחושה רופפת של החוצפן.

  החל מיין שנעשה בעבר עם ענבים שנבחרו על פי הפרמטרים המתאימים ביותר של איזון בין חומציות למדרגה (יין בסיס),התסיסה המחודשת המקבילה מתבצעת על פי השיטה המסורתית (שמפנז). לאחר תשעה חודשים בחרוזים ועם הסרות תקופתיות, אנו ממשיכים להתנתק ולהוסיף את משקה המשלחת המקביל, בהיותו מוכן יין מבעבע משובח השומר על המאפיינים האורגנו -לפטיים העיקריים של האלבאריניו עם חיותו של הפחמן שנוצר כפי שעשה דום פריניון.קאטה: יין צהוב נקי בדומה להדרים, עם ססגוניות ירקרקה. בועה עדינה וחוט מתמשך. מציע ניחוחות של עוגת ספוג, חנות עוגות, אגוזים ודבש. בפה, הוא מרווח ואלגנטי, להרגיש את נוכחות הבועות בצורה משובחת ולזהות את טעם הספוג המתפתח לקראת מתיקות לא מעוותת, מסתיים בצעד מתמשך וארוך.