תיאור

החבילה מורכבת מ

1 X Burela Bonito Paté

1 X Bonito de Burela Pate עם Grelo

1 X Bonito de Burela Paté עם Piquillo

הטונה של בורלה, אותו דוגים בין החודשים יוני לאוקטובר, זה הגיבור של כמה מהפאטהים שנמכרים בשלוש מצגות: בורלה בוניטו פאטה, בורלה פטה טונה עם צמרות לפת ופטה בורלה טונה עם פיקילות. פלפלי הפיקיו שאיתם מכינים את הפטה האחרון הזה נצלים על עץ ומקולפים ביד ללא שימוש במים..

1 X פאטה מולים כבוש

המולה משפך אלדן (נהרות נמוכים ? גליציה) זהו המרכיב העיקרי בפטה מולים כבוש.. המולה משפכי הגליציה מוכרת בעולם הגסטרונומי בזכות איכותו הייחודית. נוסף, זהו מרכיב בריא וטבעי, מקור לוויטמינים ומינרלים שהופכים אותו למומלץ מאוד לתזונה בריאה. המלפפון החמוץ עשוי משמן זית כתית מעולה גליציאני מעצי זית בני מאות שנים וחומץ יין אלבריניו., שניהם של המותג Olei.

1 X פטה קרבינירי.

הקרבינרו הים תיכוני הוא הבסיס להצעה נוספת שלו: פטה קרבינירי, עשוי עם סרטן מוערך זה המספק טעם מעולה ונעים של פירות ים וים.