Descrición
Notas de proba: BODEGA EDRA – EDRA BLANCOLUZ BLANCO
- Vista: Color amarillo, pálido y brillante.
- Nariz: O ataque evoca aromas moi finas de flores, como madressilva, romeu e froitas frescas como ananás e Damasco, evolucionando rapidamente pera doce, e rematando aromas curiosamente intrísecos noso clima, noces torradas como secas e leves.
- Boca: Tamén é picante e pola súa alta madurez, enche a boca con mel e doces sensacións.
A vinícola:
a viña de EDRA Atópase na localidade de Ayerbe, prepirineos de Huesca, España. Indicación Xeográfica Protexida Ribera del Gállego.
Sobre un solo drenante e arcillo-calcáreo, Edra recupera unha tradición latente, onde as cepas densamente plantadas das variedades Syrah, Merlot, Tempranillo, Garnacha, Viognier e Parraleta, entre outros producen entre 1,5 e 2 Kg por cepa.
O solo da viña está cuberto cunha capa vexetal que mantén a humidade, xera materia orgánica e compite coas vides. Isto, estrés hídrico e contraste térmico que sofren as vides no verán, fan que as raíces das vides teñan que buscar terreos máis profundos, aspecto que outorga aos viños EDRA esas notas minerais características na cata.
Na EDRA son viticultores apaixonados... Os enreixados permiten a xestión da luz solar. Mediante poda manual, defoliación e manexo de cables, conseguir un control personalizado da maduración das uvas.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.