Información adicional
| Peso | 3 kg |
|---|
Girolle Cheese Slice
Cortador Girolle en aceiro inoxidable 21 cm para o queixo con tapa transparente Marca: APS
Cortador de queixo ou chocolate madeira base e tapa clara, que tamén serve como un queixo consello. Ideal para o corte e presentando queixo como Peregrino Casa Grande de Xanceda.
Produtos relacionados
-
Queso Gallego San Simon da costa curado
Queso Gallego Cureado San Simon da Costa DO.
30 días de curación e peso aproximado 0,500 Kgs -
FACER Daniberto queixo artesanal curado San Simón da Costa
Artisan queixo afumado Gallego mamilo con Birch leña e curado.
PDO San Simón da Costa
Ideal aperitivo Pará.
O desenvolvemento de Queixo San Simón da Costa bordo dunha receita tradicional cos mellores materiais e o control sanitario máis hixiénico. Dúas características destacan-se no proceso de desenvolvemento, dándolle o seu sabor e aroma.
Primeiro, de materia prima fundamental: O leite de vaca, especialmente as razas loiras galegos, pardo-alpina y frisona, sempre produce na zona, de conformidade cos regulamentos de saúde.
A característica máis significativa é atopada na fase Polarizados, para o cal a madeira dunha árbore típica da rexión é usado: BIRCH, aínda dispensa con casca.
Tras o queixo é almacenado para a maduración, por un tempo non inferior a 45 días. O produto xa está desenvolvida e só precisa para a resolución de etiquetaxe. E o consumo. -
queixo Marigod , 3.5 KG
queixo Marigod (manteiga de curación 8 meses)
queixo curado en manteiga Nata, Marigold (1 3'50kg peza), leite de vaca cru queixo Chedarizado, maduro en folla e crema de manteiga para 8 meses. Queixo premiado coa Medalla de Prata no Mundial Cheese Awards competición, 2013 -
Queso Gallego Bama
Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado. Período de maduración: polo menos sete días. Aroma: brando, lixeiramente ácido, o que en conxunto a partir do cal o leite lembra. Sabor: lácteo, mantecoso, lixeiramente ácido e salgado suave. Graxa: mínimo 45%, extracto seco. Extracto seco: máximo 52% -
Queso Gallego de vaca semicurado O Mouro
Queixo artesán mergullado no café "mouro" 450-500 gramos aproximadamente. Faise con leite cru de vaca, e bañase nunha infusión de café e canela.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.