O pasado unidades

Viño Terras Gauda La Mar

Terras Gaudas O Mar 2017 , Viño albariño Partimos dunha uva de baixa produción, menos produtiva das variedades brancas galego. O Caíño é unha variedade de longa ciclo e finais de maduración. É o último vintage de atopar un alto risco de choiva. Uva é moi delicada e sensible para o lume, polo tanto, requiren intervencións tales como sen follas ou estacas en verde para evitar a enfermidade e alcanzar o bo e equilibrado maduración. Un importante virtude do viño do Caíño é a facilidade para extraer o máximo as características do terroir onde está situado. A uva Caíño con que está feito é macerado frío por máis tempo para sacar proveito da súa alta porcentaxe de pel, así como para favorecer a extracción de aromas. Despois da fermentación manter o viño coas súas borras por dous meses con “battonages” xornais. El, entón, repousa a unha temperatura baixa oito meses para trae-lo para a botella onde termina a maduración.

Descrición

Vintage: 216 gr/l promedio Alcohol: 12,7% vol Embotellado: Lanzamento: O inicio do 2015 Produción: 18.000 botellas Las lluvias de primavera y las suaves temperaturas del verano provocaron en las vides un ciclo muy largo con una lenta, prolongada e excelente maduración. No caso de Caiño, variedade de por se finais, a colleita rematou na oitava de outubro. As boas condicións durante o inicio da caída nos permitiu atrasar a mover ata que as uvas alcanzaron o seu ideal momento de maduración, dando-nos un viño con delicada aromas de maduro, marcado minerality e de gran complexidade, mostrando claramente as principais características do aromáticos variedade, así como a profundidade e meatiness na boca que facer é un viño con unha morea de viaxes, moito e moi viva. REXIÓN DE PRODUCIÓN: Rías Baixas – Galicia. VARIEDADE: 85% Branco Caino, 10% Albariño, 5% Loureiro.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Engadir

2014

D.O.

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño Terras Gauda La Mar”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Visión xeral da privacidade

Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..