Grelos
Mostrando los 18 resultados
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Empanada Artesanal gallega de Bacalao
Empanada tradicional artesana gallega de Bacalao Después de salir del horno se envía y se entrega al día siguiente antes de las 10 de la mañana. Ingredientes; Harina de trigo, levadura fresca, cebolla, sal, aceite de girasol, azafrán, pimiento rojo, huevo y bacalao. -
Empanada Artesanal gallega de Zorza
Empanada tradicional artesana gallega de Zorza Después de salir del horno se envía y se entrega al día siguiente antes de las 10 de la mañana. Ingredientes; harina de trigo, levadura fresca, cebolla, sal, aceite de girasol, azafrán y zorza gallega (lomo de cerdo, ajo, pimentón dulce y pimentón picante) -
Grelos al natural en lata: Castelo 850 grs.
Los grelos de lugo envasados al natural, es un producto de la más alta calidad y alto contenido de nutrientes. Desde siempre forman parte del 'caldo gallego' y como no, del tan famoso preparado de carnaval 'lacón con grelos'. Los grelos son ideales para consumir como guarnición de pescados y carnes, en tortilla, revueltos, en empanada, tostas,caldo galego y el típico lacón con grelos. Peso estimado: 2,650 kg Se cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo. Exquisita verdura, baja en calorías y alto contenido en fibra. Ya cocidos, rehogar y listos para consumir. -
Empanada Artesanal gallega de Zamburiñas
Empanada tradicional artesana gallega de Zamburiñas , Después de salir del horno se envía y se entrega al día siguiente antes de las 10 de la mañana. Ingredientes, Harina de trigo, levadura fresca, cebolla, sal, aceite de girasol, azafrán, pimiento rojo, jamón serrano y zamburiñas -
Empanada Artesanal gallega de Atún
Empanada tradicional artesana gallega de Atún Después de salir del horno se envía y se entrega al día siguiente antes de las 10 de la mañana. ingredientes: harina de trigo, levadura fresca, cebolla, sal, aceite de girasol, azafrán, pimiento rojo, huevo y atún -
Empanada Artesanal gallega de Mejillones
Empanada tradicional artesana gallega de mejillones Después de salir del horno se envía y se entrega al día siguiente antes de las 10 de la mañana. Ingredientes, Harina de trigo, levadura fresca, cebolla, sal, aceite de girasol, azafrán, pimiento rojo, huevo y mejillones -
Empanada Artesanal gallega de Carne
Empanada tradicional artesana gallega de carne. Después de salir del horno se envía y se entrega al día siguiente antes de las 10 de la mañana. Ingredientes; Harina de trigo, levadura fresca, cebolla, sal, aceite de girasol, azafrán, pimiento rojo, huevo y porcino. -
Grelos de Galicia Posada 800grs.
Grelos de Galicia Posada En lata metálica, con un peso neto de 800 gramos y escurrido de 520 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, seleccionados, lavados y envasados a mano. Elaborados artesanalmente con grelos, agua y sal. Sin aditivos ni conservantes. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galicia”. Un producto gourmet que satisface los paladares más exigentes. -
Repollos de Betanzos
Los repollo de Betanzos, son de sabor dulce y muy apreciado para la elaboración del caldo gallego y de otras recetas típicas de Galicia, de la variendad de repollo corazón de buey son únicos en cuanto a su sabor y díficil de encontrar fuera de la Comarca. El repollo es una hortaliza que pertenece a la misma familia del brócoli o la coliflor. Su contenido en grasa es muy bajo, apenas tiene calorías. Se vende por pieza desde 500 gramos a 2 kilos -
Manojo de berza gallega 500gr
La berza es la verdura gallega por antonomasia, la verdura fundamental en uno de los platos más característicos de la cocina gallega: el cocido, aunque hoy también se utilizan para hacer platos como menestras, rellenas etc.
Presenta una morfología característica: un porte erguido con raíz axonomorfa, tallo largo, cilíndrico, erguido, lignificado y robusto, con la base semileñosa y cubierto de cicatrices foliares. Sus hojas son enteras, cerosas con peciolo y tallo largo, y sus flores presentan coloración blanca, amarilla o amarilla pálida. Son plantas bianuales (en ocasiones puede mantenerse en campo hasta tres años) y de polinización entomófila. Las semillas son totalmente lisas y de color pardo.
Las berzas son fuente de fibra, ácido fólico, proteína, hierro, magnesio, fósforo, calcio, potasio, cobre, magnesio, tiamina, riboflavina, vitamina A, vitamina C, vitamina K y vitamina B6. Además, poseen un alto contenido en sinigrina y glucoiberina, ambos con un destacado papel anticancerígeno.
Directamente de la huerta a tu mesa.
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Manojo de nabiza gallega 800gr
La nabiza, al igual que el grelo, es una verdura típica que se cultiva en Galicia. ( Zona de Monfero )
Color verde intenso, más acentuado a medida que la planta se aproxima al momento de floración. Sabor ligeramente ácido, combinado con cierto amargor. Textura ligeramente fibrosa más acusada si la variedad es de hoja estrecha con elevado porcentaje de peciolos. Dureza muy baja debido al bajo contenido en fibra alimentaria.
El alto contenido en fibra que poseen las nabizas, hacen que su consumo favorezca el tránsito intestinal, y por tanto evite o mejore los síntomas del estreñimiento. Además estas hortalizas contienen cantidades destacadas de provitamina A que en nuestro cuerpo se transforma en vitamina A.Directamente de la huerta a tu mesa.
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Manojo de espinaca gallega 800gr
La espinaca es una verdura cuyo cultivo en Galicia ha proliferado por su clima y sus tierras, generando una espinaca robusta y de calidad.
La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en fibra que las hojas.
La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.
Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales, conteniendo calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, fósforo, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9). Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina). También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.
Directamente de la huerta a tu mesa.
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Manojo de acelga gallega 800gr
Las acelgas son uno de los vegetales de hojas verdes más populares hoy en Galicia; son muy versátiles en la cocina, pudiendo añadirse las hojas jóvenes a las ensaladas y cuando son más maduras, a platos cocinados de verduras y salteados. Las acelgas contienen cantidades muy elevadas de vitamina A; aporta vitaminas del del complejo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que resultan esenciales para las funciones metabólicas celulares. Sus hojas son una excelente fuente de vitaminas antioxidantes, como la vitamina C y tienen unos excelentes niveles de vitamina K. En cuanto a los minerales, contiene cobre, calcio, sodio, potasio, hierro, manganeso y fósforo. Esta verdura es muy rica en fibra soluble, que ayuda a mantener el tránsito intestinal, previene el estrañimiento, y es muy importante en la prevención del colesterol.Directamente de la huerta a tu mesa.
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Manojo de xenos de repollos Gallego +/-0.7 kg
Manojos de xenos / Bertóns (brotes tiernos de repollo) frescos de Galicia de la zona de Betanzos recolectado el mismo día de envío y en formato de manojo de +/- 700 gramos. Los xenos son los brotes tiernos del repollo, que nacen una vez cortado el repollo, unos días mas tarde del corte, empiezan a brotar unos "hijos" que si se dejan crecer convenientemente se convierten en xenos. Una exquisitez para el paladar con un sabor mucho más suave que el propio repollo. Sí los pruebas repetirás, seguro -
Berzas da terra chá, Galicia Castelo
Berzas al natural en lata de 800gr P.N.E Castelo, Lugo Las berzas recolectadas en huertas da Terra Chá son envasadas al natural, garantizando las más alta calidad y su alto contenido de nutrientes, destacando la fibra, vitamina C, entre otros. Este producto es ideal para elaborar numerosos platos típicos de Galicia como caldo de berzas, cremas, etc., convirtiéndolo en un alimento rico y saludable. -
Grelos al natural en lata: Castelo 2,650 kg
Los grelos de lugo envasados al natural, es un producto de la más alta calidad y alto contenido de nutrientes. Desde siempre forman parte del 'caldo gallego' y como no, del tan famoso preparado de carnaval 'lacón con grelos'. Los grelos son ideales para consumir como guarnición de pescados y carnes, en tortilla, revueltos, en empanada, tostas,caldo galego y el típico lacón con grelos. Peso estimado: 2,650 kg Se cortan los tallos para conservar las partes más tiernas del grelo. Exquisita verdura, baja en calorías y alto contenido en fibra. Ya cocidos, rehogar y listos para consumir. -
Manojo de Grelos frescos de Galicia
Manojo de Grelos frescos de Galicia del mercado y en formato de +/-0.8 kg. los Grelos son una verdura de invierno con un toque amargo para platos como el lacón con grelo, el caldo gallego y el cocido. Sí los pruebas repetirás. -
Grelos de Galicia Posada 200grs.
Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 unidades: En lata metálica, con un peso neto de 520 gramos y escurrido de 200 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia. Los Grelos Posada son recolectados, seleccionados, lavados y envasados a mano. Elaborados artesanalmente con grelos, agua y sal. Sin aditivos ni conservantes. Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galicia”. Un producto gourmet que satisface los paladares más exigentes.
