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A Coruña
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Queso Gallego de vaca semicurado O Mouro
Queso artesano bañado en café "mouro" 450-500 gramos aproximadamente.Se elabora con leche cruda de vaca, y se baña en una infusión de café y canela.Patatas Fritas Bonilla a la vista Lata 500g
Bonilla a la vista en una empresa familiar dedicada desde 1932 a la elaboración de forma tradicional de Churros y Patatas fritas en aceite de oliva 100% ,- Cuidada selección de la patata.
- Finura en el corte.
- Fritura en aceite de oliva 100%
Patatas Fritas Bonilla a la vista bolsa de 300g
Bonilla a la vista en una empresa familiar dedicada desde 1932 a la elaboración de forma tradicional de Churros y Patatas fritas en aceite de oliva 100% ,- Cuidada selección de la patata.
- Finura en el corte.
- Fritura en aceite de oliva 100%
Queso Marianne entero (2.5 kg aprox)
Queso de leche de vaca madurado en heno Marianne (2.5 kg aprox)
El queso gallego curado en heno Marianne, es un queso con aires de queso de alta montaña, pero con el tradicional afinado gallego en heno, surge este queso que rinde sinceiro homenaje a la alimentación natural de las vacas que dan la leche con la que se elabora.Queso Marigod , 3.5 KG
Queso Marigod (curado en manteca 8 meses)
Queso Madurado en Manteca de Nata, MARIGOLD (1 pieza de 3'50kg), Queso chedarizado de leche vaca cruda, madurado en paño y manteca de nata durante 8 meses.Queso premiado con Medalla de Plata en el concurso World Cheese Awards, 2013Queso Gallego Daniberto San Roquiño
Queso Gallego San Roquiño
En formato grande especial para tiendas y hostelería. uno de los mejores quesos de Galicia 2KGQueso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso San Simón 45 días de curación y peso aproximado de 1 Kg.Queso Gallego Daniberto San Simón D.O.P 45 días.
Queso Gallego Daniberto San Simón D.O.P 45 días.
Queso San Simón 45 días de curación y peso aproximado de 1 Kg.Queso Gallego San Simon da costa curado
Queso Gallego Cureado San Simon da Costa DO.
30 días de curación y peso aproximado de 0,500 KgsPatatas Fritas A Casa Vella Sin Sal – Bolsa de 150g
Las patatas fritas A CASA VELLA están fritas en Galicia con toda la ternura y tradición propias de una tierra conocida por la calidad de sus alimentos. Fritas de forma artesanal, patatas gallegas con aceite de oliva virgen extra 100% y envasadas de manera especial para que conserven toda su frescura y sabor.
Patatas Fritas A Casa Vella – Bolsa de 150g
Las patatas fritas A CASA VELLA están fritas en Galicia con toda la ternura y tradición propias de una tierra conocida por la calidad de sus alimentos. Fritas de forma artesanal, patatas gallegas con aceite de oliva virgen extra 100%, saladas con sal del valle de Añana y envasadas de manera especial para que conserven toda su frescura y sabor.
Queso Gallego Quesería del Eume 1.5kg
Queso Quesería del Eume, Pieza de +/- 1500grsQueso mantecoso de sabor suave y color marfil, se tiene unos 10 dias de maduración con poca sal.Especial para salsas o postres.Please note items for international delivery are not availableQueso Gallego: Queso Azul Prestes 600gr
El queso azul de Prestes es un queso de textura firme y lisa, y untable. Sorprende su sabor suave, que no ahoga el del resto de ingredientes cuando se usa para cocinar.Excelente en salsas de queso azul, ensaladas, rellenos para tartaletas y canapés, salsas para carne, etc. Ideal para untar en pan crujiente. Se consume también como postre, con frutas como fresas, peras o melocotones. Se recomienda disfrutar junto a un vino de Jerez, Porto o vinos tintos robustos y fuertes.Queso Gallego: Daniberto Pimento 800gr
Queso graso madurado al pimento pimiento aproximadamente unos 0,700 gramosQueso Gallego: PaloSanto mini
Queso PaloSanto es presentado en piezas de 750 gramos aproximadamentePrácticamente desconocido en el resto de España, el Palo Santo es un queso hecho con leche de vaca; de sabor suave, muy mantecoso y que funde muy bien. Su nombre se lo debe al instrumento que usaba un monje de un monasterio próximo a Cuntis (Pontevedra), allá por el 1.720, para remover la cuajada de la que obtenía un queso graso de sabor exquisito, previo reposo de 3 meses en las bodegas del convento.Gracias a los investigadores que rebuscando en los viejos documentos del Monasterio los que consiguieron la fórmula. Hoy en día su elaboración es tan tradicional como en el siglo XVIII.Caracteristicas: Pasta blanda, forma circular, peso 750 gramos aproximado..Tambien se elabora en cuñas de 0.250 gramos.Queso Gallego: O Camiño do Gozo de Loran
Presentado en piezas de 600 gramos aproximadamente y en envases de madera.Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo), sal y fermentos lácticos.Queso Gallego: Cautiv-ê de Loran
Se fabrica en piezas de 700 gramos aproximadamente.Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (producto derivado del huevo) y fermentos lácticos.Premio bianual Chincho de Oro 2010 de la Junta de Castilla y León.Queso de tetilla : Pieza de 650 grs.
Queso con D.O.tetilla pza.650 grs.Ingredientes:Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal y corrector de la acidez E-509. ES min 45% M.G./E.S. min 45Queso Gallego Quesería del Eume
Queso Quesería del Eume, Pieza de +/- 1000grsQueso mantecoso de sabor suave y color marfil, se tiene unos 10 dias de maduración con poca sal.Especial para salsas o postres.Please note items for international delivery are not availableQueso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
Queso Queinaga con D.O.P Arzúa-Ulloa, Pieza de +/- 1000grsSe elabora con leche fresca y entera de vaca, pasteurizada, de las razas frisona, pardo-alpina y rubia gallega, procedente de explotaciones ganaderas saneadas y localizadas en el área geográfica de la Denominación de Origen, que cumpla con los parámetros establecidos. Esta leche no podrá contener calostros, conservantes inhibidores o productos medicamentosos que puedan incidir en la elaboración, maduración o conservación del queso.Es un queso de pasta blanda y corteza limpia, con forma lenticular y una maduración mínima de 6 días. Corteza fina y elástica, color amarillo media a oscura, brillante, limpia y lisa. Pasta de color uniforma entre blanca-marfil y amarillo pálido, pocos ojos pequeños y de distribución irregular. Su aroma lácteo recuerda a la manteca y al yogur, con matices de vainilla, nata y nuez muy suaves, sabor ligeramente salado y acidez media o baja.Please note items for international delivery are not availableQueso Gallego O Brexeo
Queso O Brexeo con D.O.P Arzúa-Ulloa, Pieza de +/- 500grsSe elabora con leche fresca y entera de vaca, pasteurizada, de las razas frisona, pardo-alpina y rubia gallega, procedente de explotaciones ganaderas saneadas y localizadas en el área geográfica de la Denominación de Origen, que cumpla con los parámetros establecidos. Esta leche no podrá contener calostros, conservantes inhibidores o productos medicamentosos que puedan incidir en la elaboración, maduración o conservación del queso.Es un queso de pasta blanda y corteza limpia, con forma lenticular y una maduración mínima de 6 días. Corteza fina y elástica, color amarillo media a oscura, brillante, limpia y lisa. Pasta de color uniforma entre blanca-marfil y amarillo pálido, pocos ojos pequeños y de distribución irregular. Su aroma lácteo recuerda a la manteca y al yogur, con matices de vainilla, nata y nuez muy suaves, sabor ligeramente salado y acidez media o baja.* Please note items for international delivery are not availableQueso Gallego Brezo Loran
Pieza de: +/- 1 Kg elaborado con leche pasteurizada de vaca en envase de barroSe fabrica en piezas de 850 gr y de 3 aproximadamente presentado en un envase cerámico tipo cazuela. También tamaño de 8 kg. (consultar)Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.* Please note items for international delivery are not availableQueso Gallego Bama
Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Pieza de: +/- 1 Kg elaborado con leche pasteurizada de vaca. Período de maduración: siete días como mínimo.Aroma: suave, ligeramente ácido y que en conjunto recuerda a la leche de la que procede.Sabor: lácteo, mantecoso, ligeramente ácido y salado suave.Grasa: mínimo 45%, sobre extracto seco.Extracto seco: máximo 52%Queso madurado Moeche Pieza de +/- 1 Kg
Elaborado con leche entera de vaca 100% precedente de animales alimentados en las praderas gallegas.INTERIOR: Consistente pasta de color blanco marfil, con pocos ojos y un corte muy limpio. Posee un aroma suave y un sabor agradable más acentuado.EXTERIOR:Su corteza es firme y consistente, de color amarillo pajizo algo rugoso.PESO: Entre 1 / 1.2 kg y su diámetro es de 10 a 14 cm.Su elaboración es muy similar a la del queso gallego, pero este queso cuenta con la peculiaridad de que es un queso con un sabor un poquito más fuerte debido a su mayor periodo de maduración, de 15 días.* Please note items for international delivery are not availableEscamas de sal con sabores – Porto-Muiños
De la empresa Porto-Muiños, Escamas de sal con sabor a algas nori, wakame, lechuga de mar, hierbas, pimentón ahumado, boleto o curry. Una opción diferente de salar y dar un sabor original a tus platos.Aunque su especialización inicial eran las algas oriundas de la costa gallega del Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, preparados para bollería, infusiones, sales y azúcares diversos, arroces, pastas y múltiples productos en polvo. Desde sus inicios, en 1998, esta empresa gallega, ubicada en A Coruña, se ha preocupado por desarrollar métodos de producción ecológicos que cuiden las materias primas de su catálogo para ofrecerle el máximo sabor al cliente. Por ello, ha obtenido premios nacionales como el Biocultura 2012 al mejor Producto Bio en la Feria Biocultura de Barcelona o el Innofórum al “sabor más innovador” en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 y también internacionales, como el Fresh Ideas Awards 2011 por su Tapa de shiitake a la japonesa en la londinesa IFE (International Food&Drink Event) o el Premio a la gama de “Tés con algas” en la Feria Anuga de 2007 en Colonia (Alemania).