Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018

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  Caja de 6 botellas de D.O Monterrei Quinta Das Tapias Colección Treixadura 2014

  ELABORACIÓN: Treixadura macerada con nieve carbónica a 10ºC durante 8 horas y Godello trabajado sobre lías en dulce. CARACTERÍSTICAS: Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdes, limpio, transparente y brillante. En nariz destaca por su carácter afrutado y ligeramente floral. Frutas blancas y de hueso como manzana, melocotón, albaricoque y cítricos. [caption id="attachment_9179" align="alignright" width="180"] Premio: ACIO DE ORO 2015[/caption] De media estructura y ligeramente grasa; entrada suave y envolvente pero viva y fresca a la vez por su buena acidez, bien equilibrado, sabroso y de largo postgusto.
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  Vino Albariño: La Val Crianza sobre lías

  Cosecha seleccionada en base a criterios analíticos y fundamentalmente organolépticos que nos indican que una determinada añada es adecuada para una larga crianza sobre lías en acero inoxidable y capaz de expresar todo el potencial que de ella se puede esperar. Este vino sólo se elabora en años de excepcional calidad. Cata:  Color amarillo pajizo muy brillante con expresivos destellos verdosos. Alta intensidad aromática, a la vez que compleja y agradable, fruta blanca madura, florales, notas balsámicas (laurel), cítricos como el pomelo y fondo mineral. Todo un torbellino de impresiones. A medida que el vino se oxigena en la boca, las sensaciones aromáticas nos perfuman el paladar de fruta, laureles y cítricos. Acidez viva que da frescura, sabrosidad y una persistencia sólo atribuible a los mejores albariños.
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  Caja de 6 botellas Vino Viña Costeira Ribeiro 2015 – Bodegas Costeira

  5.50€/ud

  El vino Viña Costeira presenta una equilibrada combinación de las variedades Treixadura, Torrontés, Godello, Loureira y Albariño para dibujar el perfecto tapiz de los vinos del Ribeiro.

  Fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a baja temperatura. Las distintas variedades se fermentan por separado y se ensamblan posteriormente, para obtener un vino equilibrado y armonioso con matices de las distintas uvas de las que procede.

  Nota de cata: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Aroma de intensidad media-alta, muy fino y elegante, con notas de fruta tropical y hierba fresca. Boca muy equilibrada, sabroso y fresco, formado un conjunto placentero y armonioso.
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  Caja de 6 botellas de Albariño Valtea 2016

  Caja de 6 botellas de Albariño Valtea 2013 [special_font size="16" unit="px" ]10.25  a 8.7 [/special_font] la unidad. Valtea es, en su definición técnica, un joven monovarietal de albariño que nace a partir de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración. La elaboración de Valtea parte de uvas procedentes de cepas seleccionadas. Se esmera su cuidado desde antes del nacimiento del racimo hasta que el vino sale de la bodega. El trabajo que realiza la directora técnica en la bodega, la enóloga Carla González Chao, se basa en reforzar las características naturales de la uva albariño, realizando un proceso de elaboración que se inicia en la selección de los mejores racimos. El prensado es cuidadoso y la fermentación se controla con las técnicas más modernas de forma periódica, aunque el proceso siempre está secundado por la observación y conocimiento del equipo técnico.
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  Caja de 6 botellas de D.O Rías Baixas: Xelmirez 2016

  Descripción: Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con 100% de uva albariño, dorado alimonado e irisaciones verdosas, potente y complejo. Aroma a frutos verdes (manzana) y de hueso.