Vino tinto Bodegas y Viñedos Tábula – Clave de Tábula

Producción

1.947 botellas.

Elaboración

Selección manual de racimos en una primera mesa, despalillado mecánico y posterior selección de granos de uva en una segunda mesa. Maceración a temperatura controlada, fermentación alcohólica en tino de madera de 30 Hl, fermentación maloláctica en barrica.

Crianza

Permaneció 14 meses en barrica de roble francés y 6 meses en un foudre de madera de 15 Hl.

Premios

Puntuación Parker 92

 

 

SKU: EB1000000249 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Notas de cata: BODEGAS Y VIÑEDOS TÁBULA – CLAVE DE TÁBULA CRIANZA 2013

  • Vista: Color rojo intenso con ribetes violáceos, capa alta.
  • Nariz: Exaltación varietal de la Tempranillo en nariz con aromas a frutas rojas, marcados tonos florales y minerales.
  • Boca: Suculenta entrada en boca seguida de agradables sensaciones de frescor perfectamente ensambladas con su crianza moderada. Muestra una finura y elegancia diferenciadora.

La bodega

Una buena expresión del viñedo.

Situada en Olivares del Duero, cuenta con 24 hectáreas de viñedos y los ingredientes naturales y técnicos necesarios para elaborar vinos de calidad y corte moderno en los que se ha buscado una buena expresión del viñedo.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

Consultar

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

, , ,

Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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