Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Ingredientes | Leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal. |
| D.O. | |
| Región | |
| Bodegas | |
| Peso | |
| Conservación | |
| Gluten | |
| Maridaje |
Queso San Simón D.O.P. Prestes
Queso curado durante un periodo de 45 días y ahumado con virutas de abedul. Es de pasta semidura y textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso.
Es un queso ideal para derretir, compaña muy bien a todo tipo de carnes y pescados, al horno o como salsa. También se recomienda en hamburguesas o troceado en una ensalada. Combina muy bien con avellanas, nueces y manzanas.
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