Vino Donosti آپ سے مل کر اچھا لگا 2014 کم ندیاں – کاسٹرو بری وائنریز
"ایک مختلف Rias Baixas, ٹھنڈا اور تفریح, کسی بھی موقع پر".
Nice To Meet You Donosti D.O کی طرف سے ایک سفید شراب ہے۔. Adegas Castrobrey کی طرف سے تیار کردہ Rías Baixas. Nice to Meet You DOnosti اس مجموعہ کا حصہ ہے جسے Adegas Castrobrey نے منانے کے لیے شروع کیا ہے۔ 30 آپریشن کے سال. ہر ونٹیج ایک ایسے شہر کے لیے خراج تحسین بننا چاہتا ہے جس کے ساتھ وائنری کا خاص تعلق ہے۔. اس سال ڈونوسٹی کی باری تھی۔.
دی نائس ٹو میٹ یو ڈونوسٹی انگور وائنری کی اسٹیٹ کے اوپری علاقے سے منتخب بیلوں سے آتا ہے. مٹی چکنی لوم اور گرینائٹ پر مبنی ہے۔. فصل کے بعد, Albariño کے دانے باریک Godello اور Treixadura lees پر 12º کے درجہ حرارت پر میکریٹ ہوتے ہیں۔. اس عمل میں تقریباً دو ماہ لگتے ہیں۔, جس کے دوران ہفتہ وار لاٹھی چارج کیا جاتا ہے۔. اس مرحلے کے بعد, سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں مختلف اقسام کو اکٹھا کیا جاتا ہے اور چھ ماہ تک عمر بڑھنے لگتی ہے۔. کمرشلائزیشن سے پہلے, Nice To Meet You Donosti بوتل میں مزید تین ماہ آرام کر رہا ہے۔.
رنگ: بھوسا پیلا, صاف, سبز کے اشارے کے ساتھ روشن اور شدید.
خوشبو: سفید پھلوں کی خوشبو, ٹوائلٹ جڑی بوٹیاں اور معدنی پس منظر.
بوکا: فریسکو, fructose, روغنی, منہ میں اچھا قدم, طویل اور مسلسل, ھٹی چھونے کے ساتھ. متوازن اور اچھی طرح سے مربوط تیزابیت کے ساتھ.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.