Vino Tinto Yellow Tail Syrah – Australia

La filosofía detrás de la marca Yellow Tail es la de ofrecer vinos sencillos y orientados a quien quiere disfrutar de una copa de vino con los amigos sin mayores complicaciones. Shiraz es la variedad más extendida en Australia por lo que este vino tinto es la máxima expresión de Yellow Tail. Yellow Tail Shiraz es un vino intenso sin resultar excesivo, muy fácil de beber incluso como vino joven.

ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN) 

 El Shiraz de Yellow Tail está elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de la mayor calidad. Una vez prensadas y despalilladas, las uvas fermentan con el hollejo y en contacto con madera de roble. Su fermentación a temperatura controlada garantiza la extracción de todo el sabor, el color y los taninos propios de la variedad. El vino se embotella en las bodegas de la familia Casella, en Yenda, Nueva Gales del Sur.

MARIDAJE
Acompaña Yellow Tail Shiraz con un buen chuletón o en una barbacoa.

Descripción

Notas de cata: CASELLA WINES (AUSTRALIA) – YELLOW TAIL SYRAH TINTO 

  • Vista: Color rojo cereza con ribete granate y capa baja.
  • Nariz: Su intenso aroma a frutas rojas se complementa con un sutil toque de regaliz, unas dulces notas de arándano y el toque ligeramente especiado del roble.
  • Boca: Tinto juvenil y lleno de carácter. Suave y jugoso en boca, sus sabores de cereza madura y mora ofrecen un final prolongado y delicioso, en un vino bien estructurado y con cuerpo.

La bodega

La bodega familiar Casella Wines pertenece al grupo empresarial australiano Yellow Tail y tiene sus viñedos en las tierras de Yenda (Australia). La familia Casella tiene vínculos vitivinícolas que se remontan 6 generaciones a Italia. Yellow Tail vinos se creó con una filosofía simple – hacer un gran vino que todo el mundo puede disfrutar. Este vino es todo lo que un gran vino debe ser: accesible, fresco y lleno de sabor. Yellow Tail es una de las cinco marcas de vino más importantes del mundo.

Su abanico de vinos incluye 8 varietales Yellow Tail (incluyendo Shiraz y Chardonnay), 3 mezclas y 1 blanco espumoso y vino rosado. La cartera de reserva incluye 6 variedades, incluida la Cabernet Sauvignon y Pinot Grigio. Los vinos de Reserva son producidos por John Casella y su enólogo jefe, Alan Kennett de Casella Wines, Australia.

Información adicional

Peso2 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

Consultar

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

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Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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