Vino tinto Finca La Navilla 2016

Vino procedente de Finca la Navilla, se trata de una parcela excepcional, en la que el clon auténtico de Tinto Fino alcanza su máxima expresión y singularidad. Una privilegiada altitud, a 844 metros sobre el nivel del mar, da lugar a un microclima especial.
Como resultado obtenemos una impresionante estructura y concentración de aromas varietales maduros, minerales y tostados de la crianza en barricas nuevas de roble francés.

Descripción

Vino tinto Finca La Navilla 2016

Descripción:

Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Viñedo en vaso / Edad media: 40 años.
Altitud: 844 m
Suelo: arcilloso-arenoso.
Vendimia: manual. Rendimiento medio por
hectárea: 3.900Kg.
Crianza: 20 meses en barrica de roble francés de
los bosques de Allier.
Reposo en botella: mínimo 16 meses.
Grado Alcohólico: 14%

Notas de cata:

Vista: Picota granate. La identidad del terruño y el carácter varietal se funden en este vino con personalidad propia.

Olfato: Con un marcado aroma mineral se ensambla con los matices torrefactos y especiados de la crianza en barrica.

Gusto: Amplio, corpulento, estructurado, presenta muy buena acidez y persistencia aromática.

La bodega

Viña Pedrosa es un proyecto sólido y reconocido mundialmente donde trabajan dos generaciones de personas entusiastas, amantes del vino, que consiguen con mucho empeño, dar valor al objetivo de Bodegas Hnos. Pérez Pascuas: transformar el fruto de la tierra en el mejor vino posible.

Una elaboración artesanal a pie de viñedo con un único objetivo: pureza y autenticidad. El cuidado y atención a todos los pequeños detalles, durante el proceso de vinificación,  hace posible que cada vino elaborado sea fiel reflejo del paraje que lo vio nacer, de la variedad de uva que lo compone y de la cosecha que lo identifica.Una elaboración artesanal a pie de viñedo con un único objetivo: pureza y autenticidad. El cuidado y atención a todos los pequeños detalles, durante el proceso de vinificación,  hace posible que cada vino elaborado sea fiel reflejo del paraje que lo vio nacer, de la variedad de uva que lo compone y de la cosecha que lo identifica.

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