MOUZON LEROUX & FILS L’Ascendant Grand Cru Solera

Похожие

• 

  Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut 3/8

  ГРАН БРЮТ Естественный наследник стиля Перье-Жуэ.. «Кюве Perrier Jouët Grand Brut — идеальное знакомство со стилем Дома». Эрве Дешам , шеф-повар caves. Сборка пятьдесят Голени различных, Гранд Brut Perrier-Jouët является истинным отражением качества и разнообразия вин традиции Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, хотя и в лучших Крю региона Об., как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина. Сочетание Perrier-Jouët Grand Brut идеально сочетается с такими блюдами, как карпаччо из рыбы или белое мясо.. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу. Медали Золотая медаль в категории шампанского Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016
• 

  Шампанское Pommery Brut Royal

  Pommery Brut Royal является бодрость, ароматы ягод белого в сочетании с маленьких красных фруктов. Смесь в Шампани, который делает упор на виноград Шардоне, из 40 народов, отобранных в районах Кот-де-Блан и Монтань де Реймс, чей климат способствует живости и деликатности сорта. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Брожение начальной сохраняется при низкой температуре (16 ºC). Вспененный особенно медленно, в шампанского 30 метров в глубину и к очень низким температурам (10 ºC) возможность образования нескольких мелких пузырьков и стильные. В соответствии с стиль Pommery, вино проходит через несколько выяснены и тщательно trasvases для разделения осадка вина. Ликер дозировки, разработан только с белого вина Гран Крю, включает в себя все свойства различных вин, входящих в смесь этого шампанского. СОПРЯЖЕНИЕ Pommery Brut Royal можно наслаждаться в любое время дня и ночи..
• 

  Шампанское Pommery Brut Royal Розе

  Pommery Brut Royal Rosé следует стилю Pommery, разработанному Тьерри Гаско.. Мелко фруктовый, это шампанское розовый есть Примечание, более мясистые, время, которое останется в живых, свежий и очень тонкий. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Розовое из смеси Пино Нуар и Bouzy Grand Cru. Цвет приходит винограда Пино Нуар слегка винифицируют в их шкуры, особо избранной на виноградниках в период созревания. Это шампанское лежит в погребе в течение трех лет, чтобы разработать отличительные свойства Pommery Brut Royal Розе. ПЕЙРИНГ Необычное удовольствие от аперитива, Pommery Brut Royal Розе идеально с белого мяса и ракообразных, а также сопровождение десерты с красными фруктами.
• 

  Шампанское Поммери Кюве Луиз Brut Nature

  Cuv Луиза получила свое название, что великая леди шампанского, Madame Pommery, женщина, храбрый, предприимчивые, забил весь стиль в разработке шампанского, принимая бразды правления бизнесом после смерти своего мужа. От 1979, это кюве престиж, приготовленные из винограда с лучших участков, сохранила свой стиль высокой чистоты, тонкости, требовательность и строгость. Viñedos Uvas Chardonnay de Avize y Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero, выбор лучшей ванны и второй ферментации в бутылке по Методу Шампенуаз. Envejecimiento Envejecido entre seis y ocho años en botella antes de su degüelle.
• 

  Шампанское Perrier Jouët Blanc

  Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона. Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу. После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет. Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих) Maridaje Como aperitivo, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров.