BOLLINGER La Grande Année Rosé Brut 2015

Похожие

• 

  Шампанское Perrier Jouët Blason Розовое

  BLASON ROSÉ Самое изысканное кюве в коллекции.. «Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с безошибочной сборкой, придающей ему щедрость и непосредственность». Эрве Дешам, шеф-повар caves. Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство. Сочетание: Роскошная свежесть Perrier-Jouët Blason Rosé восхитительно сочетается с лососем., парго о суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили. Медали Золотая медаль в категории «Розовое шампанское» – GILBERT ET GAILLARD, 2016 Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
• 

  Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut

  ГРАН БРЮТ Естественный наследник стиля Перье-Жуэ.. «Кюве Perrier Jouët Grand Brut — идеальное знакомство со стилем Дома». Эрве Дешам , шеф-повар caves. Сборка пятьдесят Голени различных, Гранд Brut Perrier-Jouët является истинным отражением качества и разнообразия вин традиции Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, хотя и в лучших Крю региона Об., как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина. Сочетание Perrier-Jouët Grand Brut идеально сочетается с такими блюдами, как карпаччо из рыбы или белое мясо.. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу. Медали Золотая медаль в категории шампанского Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016
• Распродажа!

  Шампанское Laurent Perrier -Cuvée Rosé

  Cuv Роза была создана в 1968 с смелость и умение сделать Дома Laurent-Perrier. Улучшена на каждом этапе его производства, Кюве Розе признал свою консистенцию и его высокое качество. Характеризуется ароматами красный плод созревает, высокая интенсивность и большая свежесть. Смешивание и изготовление вина Сорт винограда: Пино Нуар 100% Крю: 10 Крю разные, расположенных в основном в Южной и Северной Montagne de Reims, в том числе знаменитый Кот из Bouzy, особенно лучших Крю из Ambonnay, Bouzy, Louvois и Тур-сюр-Марн . Виноград с участков, тщательно отобраны, классифицированы и despalean до файлов. Размягчения, длится от 48 часов до 72 часов в зависимости от урожая, помогает извлечение цвета и на развитие богатства ароматные полная Пино Нуар. Старения: 5 лет минимум. Бутылка Кюве Розе Лоран-Перье, с линии своих благородных и эффектными формами, это единственный: приглашение к самоуспокоенности. Когда Бернард Nonancourt выпустила Кюве Розе " Laurent-Perrier в 1968, решил представить свое творение в бутылке однозначно отличительный для возвеличивать этого кюве особый. Нашел свое вдохновение в бутылки довольно толстые, изготовленные во времена Короля Генриха IV, добавив щит с монограммой "LP" в форме печать. Упаковка, что казалось в то время очень современный, развивалась постепенно, начиная с 1968. В эти дни, Кюве Розе " Laurent-Perrier продается в футляре презентации чрезвычайно элегантный, который напоминает нежный цвет вина и виноград Пино Нуар. Это подарок очень ценится и высоко ценятся во всем мире. Сочетание Благодаря своей глубине аромата он идеально сочетается с маринованной сырой рыбой., креветки на гриле, экзотические блюда, ветчина из Пармы и десерты из красных фруктов. Вы не боитесь так экспериментировать с азиатской кухней или Индии.
• 

  Шампанское Laurent Perrier – Brut Millésimé 2006

  Laurent-Perrier решил сделать урожай очень редко, только, выбрав лучших лет. Это делает MILLESIME брют является исключительным, исключительное вино, которое ясно выражает специфику года в стиле Лоран-Перье. Поэтому, Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006, это шампанское примечательной и исключительной. Купажирование и изготовление вина Сорта винограда: Шардоне 50% Пино Нуар 50% Изготовлено исключительно из винограда Шардоне из Кот-де-Блан и винограда Пино Нуар из Монтань-де-Реймс Крю.: Пино Нуар (Pinot Noir de la Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois, Bouzy в Шардоне от Побережья Белого: Chouilly, Cramant, Oger в Le Mesnil-sur-Oger. Сочетание этого винтажного брюта 2006 идеально с terrinas, ветчина, курица и другие виды мяса, белые.
• 

  Шампанское Deutz – Deutz Большое Brut Classic

  Самый классический из cuvées Deutz далеко от мирской суеты. Трех сортов, смешанных в равных и неизменных пропорциях (34% Шардоне, 33% Пино Нуар и 33% Пино Менье) говорят, что покажите их гармонии. Сочетание закусок, белое мясо, птицы, лосось, рыба, запеченная, рыба синий и белый.