Tandem rode vino – Immuun

Immuun Metaforisch immuun voor ziekte, tot ontmoediging, om te verslaan ... hij is een rebel, een ander type dan de rest van zijn broers in het Tandem-assortiment.

Wijnmaken
De druiven worden met de hand geoogst. Gedeeltelijke fermentatie tijdens 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ºC met zijn inheemse gisten. Dompelhoed met ponszuigers, we gebruiken geen pomp terug. De wijn wordt door zwaartekracht overgebracht naar een ondergrondse betonnen tank waar de alcoholische gisting stopt en de malolactische stof eindigt. De wijn wordt in beton bewaard, zodat hij op natuurlijke wijze helder wordt door decanteren.

Beschrijving

Proefnotities: TANDEM – IMMUUN ROOD

  • Vergezicht: Diepe en aantrekkelijke rode kleur met een krachtige violette rand.
  • Neus: Bergwijn met een krachtige uitdrukking van het terroir. intens zwart fruit, tijm, rozemarijn en scrubtonen.
  • Boca: In de mond is het lang, erg vers, breed en smakelijk met een royale structuur en een aantrekkelijke textuur.

De wijnmakerij

bedrijf Vitivinícola Tandem Het werd opgericht in januari 2003 por Alicia Eyaralar, José María Fraile en een kleine groep van familie en vrienden die liefde wijn.

Na een lange carrière in de ontwikkeling en marketing van wijnen, eerst samen en daarna afzonderlijk op verschillende wijngaarden, Hij werd geboren te ondernemen zorg Tandem.

Tandem is Latijn voor "eindelijk" en vertegenwoordigt het streven van zijn twee stichtende partners, vervullen een droom en missie om haar toevertrouwde is dit, onder vermelding van zijn eigen woorden:

“Onze missie is om ons werk en grote toewijding Tandem wijnen doen en een benchmark van kwaliteit in de DO Navarra. Wij werken met nederigheid en onafgebroken tot zeer consistent in elke oogst, denk alleen aan het verbeteren en het vertrouwen project.

Onze inzet is om de weg die we hebben gesteld volgen, een andere manier om de rest, dat zich richt op respect voor de natuur, de prachtige zorg in alles wat we doen en werk met de minst mogelijke interventie. Alles met het doel om elegante wijnen met persoonlijkheid, dat het karakter van het land waar ze geboren zijn uit te drukken en ze krijgen de volle tevredenheid van onze klanten”.

 

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

Temperatuur van de dienst

Pairing

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:
verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tandem rode vino – Immuun” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.