RUELLE PERTOIS L’Assemblage Brut

Gerelateerde producten

• 

  Champagne Deutz – Deutz Gran Brut Klassiek

  De meest klassieke cuvées van Deutz zijn verre van alledaags. De drie variëteiten gemengd in gelijke en onveranderlijke verhoudingen (34% Chardonnay, 33% Pinot Noir ja 33% Pinot Meunier) ervoor zorgen dat het zijn perfecte harmonie vertoont. Voorgerechten koppelen, wit vlees, gevogelte, zalm, gebakken vis, blauwe en witte vis.
• 

  Champagne Perrier Jouët Blason Rosé

  BLASON ROSÉ La cuvée más exquisita de la colección. «Perrier-Jouët Blason Rosé is de gastronomische wijn uit de collectie van het Maison, con un ensamblaje inconfundible que le confiere generosidad y espontaneidad.» Hervé Deschamps, kelder meester. De Chef de Caves zoekt breedte en structuur in deze cuvée met de wens om een ​​gastronomische champagne te creëren die een zekere frisheid behoudt. Een combinatie die de precisie van een echte meester vereist om de elegantie te extraheren van de stijl die Perrier-Jouët kenmerkt. De selectie van Crus wordt zorgvuldig aangepast aan de oogst. De toevoeging van tussen a 12 en een 15% van reservewijnen zorgt voor de nodige consistentie om de Perrier-Jouët-stijl en de effecten van het weer van het jaar in evenwicht te brengen. Gebouwd naar het model van II PerrierJouët Grand Brut, waarvan de blend de hoofdrolspeler is van de intensiteit van de Chardonnay, Perrier-Jouët Blason Rosé is verrijkt door de toevoeging van rode wijnen. De elegantie en finesse van Chardonnay (25%) past goed bij de structuur van Pinot Noir (50%, inclusief toegevoegde rode wijnen) en het fruitige karakter van Pinot Meunier (25%), druivensoort waarin Perrier-Jouët een bijzonder meesterschap heeft verworven. Maridaje El voluptuoso frescor de Perrier-Jouët Blason Rosé resulta delicioso con salmón, pargo o sushi, terwijl zijn wellust perfect past bij eenden- of lamsborst met rode bessen - bosbessen, bijvoorbeeld-. Het kan ook worden gecombineerd met desserts die rood fruit combineren met de smaak van witte chocolade en vanille. Medallas Medalla de Oro en la categoría de Champagne Rosé – GILBERT ET GAILLARD, 2016 Gouden medaille in de categorie Champagne - INTERNATIONALE WIJNUITDAGING, 2016
• 

  Champagne Perrier Jouët Grand Brut 3/8

  GRAND BRUT El heredero natural del estilo Perrier-Jouët. «La cuvée Perrier Jouët Grand Brut es la introducción perfecta al estilo de la Maison.» Hervé Deschamps , kelder meester. Samenstellen van vijftig verschillende Crus, Perrier-Jouët Grand Brut es un fiel reflejo de la calidad y la diversidad de la tradición vinícola de la Maison. Deze assemblage vindt de balans tussen de consistentie van de Perrier-Jouët-stijl en de effecten van het weer van het jaar. Met de toevoeging van tussen a 12 en een 20% van reserve wijnen, de Perrier-Jouët Grand Brut cuvée wordt gedomineerd door de elegantie en finesse van Chardonnay (20%) van de beste wijngaarden van de Côte des Blancs. De delicatesse van de structuur is afkomstig van de Pinot Noir (40%) voornamelijk geoogst in de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne, aunque también en los mejores Crus de la región de Aube, als Les Riceys. Pinot Meunier (40%) van de Vallée de la Marne brengt harmonie, fruitig karakter en rondheid in de wijn. Maridaje Perrier-Jouët Grand Brut marida a la perfección con platos como el carpaccio de pescado o la carne blanca. De vrolijke levendigheid wordt perfect aangevuld door knapperige groenten en tofu. Medallas Medalla de Oro en la categoría de Champagne Brut – GILBERT ET GAILLARD, 2016
• Aanbieding!

  Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 – 2004

  Dom Perignon D.O.P. Champagne gemaakt met een blend van Pinot Noir- en Chardonnay-wijnen, waarvan sommige gereserveerd zijn. Symbool van elegantie bij uitstek in de wijnwereld, deze Dom Perignon biedt ons de mogelijkheid om onszelf te verwennen met zijn aroma's van fruit en bloemen en zijn weelde in de mond. Geniet van zijn perfecte balans en elegantie.
• 

  Champagne Deutz Brut Rosé

  Champagne Brut Rosé toont een kleur met veel nuances, van bevestigde roze reflecties en fijn bruisen. Frisse en ''zoete'' aroma's, met kersenuitdrukking, je hebt, granaatappels en kruisbessen. Heerlijke frisse tonen en verse frambozen verlevendigen de brede en delicate mond, in perfecte harmonie met de aroma's. De aangename finale zuurtonen onderstrepen de finesse van deze evenwichtige wijn met romantische accenten.. Koppelen Het past perfect bij zalm met champignons, een rundercarpaccio, een eend met bosbessen, een lamsarm en verse kazen.