BILLECART-SALMON Les Rendez-vous Nº8 Meun. Leuvrigny 2018

Gerelateerde producten

• 

  Champagne Bollinger Special Cuvee Rose Boxed Fles

  Bollinger Brut Rosé is een mousserende wijn van Franse origine, geproduceerd door de Bollinger wijnmakerij, valt op door zijn kleurencombinatie van Special Cuvée en rode wijn, exquise smaak van rood fruit die het gehemelte van elk diner zal verrukken.
• 

  Champagne Brut Laurent Perrier -La Cuvée

  De wijn is afkomstig van het zuiverste druivensap en alleen Laurent-Perrier kan 'La Cuvée' maken , een champagne van grote delicatesse en een mooie frisheid verkregen na een lang rijpingsproces in onze kelders. De stijl en persoonlijkheid van Laurent-Perrier worden bepaald door het hoge aandeel Chardonnay. Zuiverheid, frisheid en elegantie - essentiële kenmerken, uitgedrukt in deze champagne - zijn een goede introductie tot de geest van het huis. Door ervoor te kiezen om uw Brut champagne te combineren met de meeste Chardonnay, de zeldzaamste druivensoort in de Champagnestreek, Laurent-Perrier sprak zijn verschil uit en bevestigde de stijl van frisheid, lichtheid en elegantie van "Home". Na 15 jaar lang intensief werken aan de kwaliteit van levering, constante vooruitgang bij het maken van wijn en meer beheersing van de kunst van het mengen, Laurent-Perrier presenteerde La Cuvée. Blenden en wijn maken Voor blenden, alleen de most van de cuvée wordt gebruikt, dus alleen hij 80% van het druivensap wordt gewonnen uit de persing. Druivensoorten: De meeste Chardonnay, meer dan 50%. Pinot Noir, meer dan 30%. Afgerond met Meunier, tussen 10 en een 20%. + Reserveer wijnen tot 20-30% om een ​​perfecte consistentie van stijl te garanderen. Crus: De Laurent-Perrier La Cuvée blend is gemaakt van meer dan 100 crus * geselecteerd door Laurent-Perrier. La Cuvée profiteert van ideale veroudering in de kelder. De balans en versheid worden versterkt door een lichte dosering. * Deze kwantitatieve gegevens kunnen variëren en worden ter illustratie gegeven.. Koppelen Deze frisse en zuivere wijn is perfect voor een aperitief. Zijn tonen van wit en citrusfruit en zijn opmerkelijke balans ondersteund door een subtiele bruis, maken het een ideale begeleider van gevogelte en de beste vis.
• 

  Champagne Pommery Brut Royal

  Pommery Brut Royal is levendigheid, wit fruit aroma's in combinatie met rode bessen. Een mengsel in een champagne dat de Chardonnay benadrukt, van 40 dorpen geselecteerde gebieden Côte des Blancs en de Montagne de Reims, waarvan het klimaat bijdraagt ​​aan de levendigheid en delicatesse van de variëteit. ONTWIKKELING (Wijnbereiding) De initiële fermentatie wordt gehouden op een lage temperatuur (16 ºC). Geschuimde bijzonder traag op een opgraving 30 meter diep en zeer lage temperatuur (10 ºC) tot de vorming van een fijne en elegante belletjes laten. In overeenstemming met de Pommery stijl, wijn doorloopt verschillende spoelingen en nauwgezet decanteren gescheiden wijnmoer. De dosering likeur, alleen gemaakt met witte wijnen Grands Crus, Het bevat alle eigenschappen van verschillende wijnen die deel uitmaken van de mix van deze champagne. PAIRING Pommery Brut Royal kan op elk moment van de dag of nacht worden genoten.
• 

  Champagne Perrier Jouët Grand Brut 3/8

  GRAND BRUT De natuurlijke erfgenaam van de Perrier-Jouët-stijl. "De cuvée Perrier Jouët Grand Brut is de perfecte introductie tot de stijl van het huis." Herve Deschamps , kelder meester. Samenstellen van vijftig verschillende Crus, Perrier-Jouët Grand Brut is een ware weerspiegeling van de kwaliteit en diversiteit van de wijntraditie van het Huis.. Deze assemblage vindt de balans tussen de consistentie van de Perrier-Jouët-stijl en de effecten van het weer van het jaar. Met de toevoeging van tussen a 12 en een 20% van reserve wijnen, de Perrier-Jouët Grand Brut cuvée wordt gedomineerd door de elegantie en finesse van Chardonnay (20%) van de beste wijngaarden van de Côte des Blancs. De delicatesse van de structuur is afkomstig van de Pinot Noir (40%) voornamelijk geoogst in de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne, hoewel ook in de beste Crus van de Aube-regio, als Les Riceys. Pinot Meunier (40%) van de Vallée de la Marne brengt harmonie, fruitig karakter en rondheid in de wijn. De combinatie van Perrier-Jouët Grand Brut past perfect bij gerechten zoals viscarpaccio of wit vlees. De vrolijke levendigheid wordt perfect aangevuld door knapperige groenten en tofu. Medailles Gouden medaille in de categorie Brut Champagne – GILBERT ET GAILLARD, 2016
• Aanbieding!

  Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 – 2004

  Dom Perignon D.O.P. Champagne gemaakt met een blend van Pinot Noir- en Chardonnay-wijnen, waarvan sommige gereserveerd zijn. Symbool van elegantie bij uitstek in de wijnwereld, deze Dom Perignon biedt ons de mogelijkheid om onszelf te verwennen met zijn aroma's van fruit en bloemen en zijn weelde in de mond. Geniet van zijn perfecte balans en elegantie.