DONA DELFINA 핑크색, 그것은 와인을 핑크한 Roandi.정교에서 선택한 포도의 멘치아와 ALBARELLO, 그는 단식에서 낮은 온도와 빛을 누르면 밝은 컬러의 특성이인. 발효에서 수행되는 스테인리스 탱크에서의 온도 16ºC, 을 얻는 포도주에 매우 방향족 신선하고 활기찬.좋은 컬러 라즈베리, 뉘앙스의 장미, 선명하고 밝은. 강렬한 코, 와의 추억이 붉은 과일처럼 건포도, 체리, 딸기 나무 딸기 또는. 내가 기억하 꽃미. 입에, 그것은 부드럽, 신선하고 균형 잡힌.
Godello 에서 오래 된 포도 나무에서 찌꺼기. 올리고 발효시 배럴에서 찌꺼기 중 6 개월.ALENTO 의 Roandi, 그것은 와인 varietal 고 표현. 그것은 오에서 자신의 포도원, 오래 된 포도 나무는 경향이 있었으로 관리, 에 분야에 의해 지배된 슬레이트 슬래브 및 xistos. 후에 수동으로 선택 최고의 포도 GODELLO, 귀하의해야에 발효 barica 고 유지를 위한 여섯 개월 만에 미리스, 나중에는 그가 세 개월에서 병에 가기 전에 시장 황금 색깔을 짚, 밝, 청정. 과일 향기, 애플과 꽃. 열매에 닿는 새로 고침에 코, 와 결합된 미묘한 터치와 달콤한 목제. 좋은 산, 매우 넓. 중량의 과일과 뒷맛에 지사화. 쓴 끝에 미묘한, 의 전형적인 다양한 Godello.
포도주 깨끗하고 밝은, 밀 노란색과 녹색의 반짝이. 코에 제공하는 강렬한 향기를 완벽하게 결합 과일과 꽃 노트, 을 강조 애플과 돌 과일 (살구). 에서 입을 강조하고 신선도의 전형적인., 산성도에 매우 단단하고 균형 잡힌 구조와체. Sípido, 달콤하고 glyceric.
와인상의 상징이라 와이너리. 에서 발생한 미국 오크 배럴의 다섯 달, 에 따라고 나머지에서 병을 위한 세 개월 전에 그들은 시장. 케어에서 준비, 노화 및 정제에서 병들 Mencía 인식에서 모든 영광.지불 Galir 로블레 Mencía 2013 을 얻 89 Peñín.체리 레드의 접촉으로는 루비. 좋은 향기로운 강도, 복잡한, 의 전체 뉘앙스. 적절한 과일을 표현식 (잘 익은 붉은 과일, 블랙베리,...), 발사믹하고 매운에서 숙박을위한 숲. 맛있는, 기, 좋은 타닌, 잘 익은 타닌, well-structured, 넓고 따뜻한.
젊은 와인, 과일, 신선하고 친절, 의 포도에서는 다양한., 에서의 포도원에 이상 30 년의 영역을 Salnés.수확은행에서 2 주일간의 월. 포도 수확에 의해 손으로 와이너리에서의 상자 18 킬로그램 미만 2 시간, 에서 당신의 컬렉션을 처리. 이 모든 과정에서 수행되는 불활성 분위기, 산화를 방지하고 화학적,효소, 을 구하는 가장 많은 향기와 신선함.
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