SALON Oenothèque Caisse 2008 (6 bot + 1 מג.) (*)

מוצרים קשורים

• 

  שמפניה פרייר ז'ואט בל אפוק לבן

  הרמוניה מושלמת בין דמותו של יוצא דופן לבין תמצית הסגנון הפרחוני ההוא, מעוצב וחיתוך יהלומים שמייסון פרייר-ג'ואט מתהדרת בו תמיד. בקבוק יוצא דופן שתוכנן ב 1902 מאת אמיל גאלה, אחד היוצרים המפורסמים ביותר של תנועת האר-נובו. ספירלת הכלניות היפניות, ייצוג של הסגנון הפרחוני של מייסון פרייר-ז'ואט ומחווה אמיתית לטבע כמקור השראה. בל אפוק וכלניותיה האיקוניות שומרות על הפאר שלהן לאורך זמן, ובכך הדגיש את ההתחדשות המתמדת של הקשר בין הבית לארט נובו. נאמן לגישה האמנותית של המיסון, השף דה מערות מפקח על העיבוד של כל בציר בל אפוק כיצירת אמנות ייחודית, מיוצר עם הקובה הראשון מכרמי גראן קרו (100%) והרכבה 30 יינות בפעימה אחת כדי להבטיח את כל העדינות והאלגנטיות שלהם. היינות נבחרים אחד אחד ומערבבים בצורה מדויקת והרמונית כדי לשמר כל אחד ואחד מהניואנסים שלהם.. תסיסה שנייה בבקבוק והתיישנות במשך חמש שנים לפחות במרתפים תת קרקעיים בטמפרטורה מבוקרת. הפיכת בל אפוק לשקף ניחוחות מרובים עם אלגנטיות ועדינות.
• מְכִירָה!

  שמפניה דום פריניון וינטג ' 2010 – 2004

  דום פריניון D.O.P. שמפניה עשויה בתערובת של יינות פינו נואר ושרדונה, חלקם שמורים. סמל של אלגנטיות פר אקסלנס בעולם היינות, דום פריניון זה מציע לנו אפשרות להתענג על ניחוחות הפירות והפרחים והשפע שלו בפה. תיהנו מאיזון ואלגנטיות מושלמים.
• 

  שמפניה Pommery Cuvée לואיז ברוט טבע

  Cuvée Louise חייבת את שמה לגברת גדולה של שמפניה, מאדאם פומרי, אישה אמיצה, יוזמה, שסימן סגנון שלם בפיתוח שמפניות כאשר לקחה את מושכות העסק לאחר מות בעלה. מאז 1979, הקובה היוקרתי הזה, עשוי מענבים מהעלילות הטובות ביותר, שמר על סגנון הטוהר הגדול שלו, עֲדִינוּת, דרישה וקפדנות. ענבי שרדונה כרמים מבית Avize ו-Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru Vinification תסיסה אלכוהולית ומלולקטית במיכלי פלדה, בחירת המכל הטוב ביותר והתסיסה השנייה בבקבוק על פי שיטת שמפנוז. יישון התיישן בין שש לשמונה שנים בבקבוק לפני השחרור.
• 

  שמפניה Deutz – Deutz Gran Brut Classic

  הקלאסי ביותר מבין קוביות Deutz רחוק מלהיות שגרתי. שלושת הזנים מעורבים בפרופורציות שוות ובלתי משתנות (34% שרדונה, 33% פינו נואר י 33% פינו מאוניר) להבטיח שהוא יציג את ההרמוניה המושלמת שלו. זיווג מתאבנים, בשרים לבנים, ציפורים, סלמון, דג אפוי, דג כחול לבן.
• מְכִירָה!

  שמפניה בולינגר Pn Vz15

  בולינגר PN VZ15 הוא התוספת האחרונה למיזון דה שמפניה ההיסטורית והיוקרתית שהוקמה בשנת 1829. PN VZ15 הוא blanc de noirs המיוצר עם פינו נואר - הזן המובהק של בית ההארחה.- בעיקר מ Verzenay, הכפר המסווג כגרנד קרו במונטאן דה ריימס. למרות שזה לא שמפניה וינטאג ', חלק גדול מהענבים שאיתם מכינים שמפניה זו מקורם בבציר 2015. הזדקנות במרתף יותר מפי שניים מהזמן הדרוש לעדה