HUGUES GODMÉ Le Blanc de Noirs Grand Cru

מוצרים קשורים

• 

  שמפניה לורן פריר – ברוט וינטג ' 2006

  לורן-פרייר בחר למסוק לעיתים רחוקות מאוד, רק בחירת השנים הטובות ביותר. זה הופך את Brut Millésimé ליין יוצא דופן ונדיר המבטא בבירור את האופי הספציפי של שנה בסגנון לורן-פרייר.. לכן, לורן-פרייר ברוט וינטג ' 2006, זו שמפניה יוצאת דופן ויוצאת דופן. מיזוג והכנת יין זני ענבים: שרדונה 50% פינו נואר 50% עשוי באופן בלעדי מענבי שרדונה מהקוט דה בלאנס וענבי פינו נואר ממונטאן דה ריימס קרוס: פינו נואר ממונטאן דה ריימס: ורזי, ורזנאי, דואר, לואוויס, Bouzy y Chardonnay מקוט דה בלאן: צ'ולי, קרמנט, אוגר ולה מסניל-סור-אוגר. זיווג זה ברוט וינטג' 2006 זה מושלם עם טריטרינים, חזיר, עוף ובשרים לבנים אחרים.
• 

  שמפניה G.H. מאם גרנד קורדון ורוד

  ענבי פינו נואר מעניקים לו חוזק ומבנה, ענבי שרדונה מעניקים לו אלגנטיות ומינרליות, וענבי פינו מאוניה מעניקים לו עגולות ואיזון. כשנתיים של התבגרות במרתפים במינון מינימלי של 6 גרם לליטר.
• 

  שמפניה Pommery Cuvée לואיז ברוט טבע

  Cuvée Louise חייבת את שמה לגברת גדולה של שמפניה, מאדאם פומרי, אישה אמיצה, יוזמה, שסימן סגנון שלם בפיתוח שמפניות כאשר לקחה את מושכות העסק לאחר מות בעלה. מאז 1979, הקובה היוקרתי הזה, עשוי מענבים מהעלילות הטובות ביותר, שמר על סגנון הטוהר הגדול שלו, עֲדִינוּת, דרישה וקפדנות. ענבי שרדונה כרמים מבית Avize ו-Cramant Grand Cru. Pinot Noir Cru de Ay Grand Cru Vinification תסיסה אלכוהולית ומלולקטית במיכלי פלדה, בחירת המכל הטוב ביותר והתסיסה השנייה בבקבוק על פי שיטת שמפנוז. יישון התיישן בין שש לשמונה שנים בבקבוק לפני השחרור.
• 

  Bollinger Champagne La Grand Annee S / E 2012

  בולינגר השנה הגדולה 2012 זו קוביה אקסקלוסיבית שמצליחה לצאת רק לשוק באותם בצירים בהם איכות הענבים יוצאת דופן באמת.. זה בא מפרי הכרמים הממוקמים בגראנדס ופרמייר קרוס ומדגיש באופן מושלם את הסגנון האלגנטי שאי אפשר לטעות בו של בולינגר..
• 

  שמפניה פרייר ג'ואט גרנד ברוט 3/8

  GRAND BRUT היורש הטבעי לסגנון Perrier-Jouët. "קוביית Perrier Jouët Grand Brut היא הקדמה המושלמת לסגנון הבית." הרווה דשאן , אדון מרתף. הרכבה של חמישים קרוסים שונים, Perrier-Jouët Grand Brut הוא שיקוף אמיתי של האיכות והמגוון של מסורת ייצור היין של Maison.. מכלול זה מוצא את האיזון בין העקביות של סגנון פרי-ג'ואט לבין השפעות מזג האוויר של השנה. בתוספת בין א 12 ו 20% של יינות מילואים, קוביית גרנד ברוט של פרי-ג'ואט נשלטת על ידי האלגנטיות והעדינות של שרדונה (20%) ממיטב הכרמים של קוט דה בלאן. העדינות של מבנהו מגיעה מפינו נואר (40%) נקצר בעיקר במונטאן דה ריימס ובוואלה דה לה מארן, אם כי גם בקרוס הטוב ביותר של אזור אובה, בתור לס רייס. פינו מאוניר (40%) של Vallée de la Marne מביא הרמוניה, אופי פירותי ועיגול ליין. התאמה של פרייר-ג'ואט גרנד ברוט משתלבת בצורה מושלמת עם מנות כמו קרפצ'יו דגים או בשר לבן. את החיות העליזה שלו משלימים באופן מושלם ירקות פריכים וטופו. מדליות מדליית זהב בקטגוריית Brut Champagne – GILBERT ET GAILLARD, 2016