BILLECART-SALMON Le Réserve

מוצרים קשורים

• 

  שמפניה פרייר ג'ואט גרנד ברוט

  GRAND BRUT היורש הטבעי לסגנון Perrier-Jouët. "קוביית Perrier Jouët Grand Brut היא הקדמה המושלמת לסגנון הבית." הרווה דשאן , אדון מרתף. הרכבה של חמישים קרוסים שונים, Perrier-Jouët Grand Brut הוא שיקוף אמיתי של האיכות והמגוון של מסורת ייצור היין של Maison.. מכלול זה מוצא את האיזון בין העקביות של סגנון פרי-ג'ואט לבין השפעות מזג האוויר של השנה. בתוספת בין א 12 ו 20% של יינות מילואים, קוביית גרנד ברוט של פרי-ג'ואט נשלטת על ידי האלגנטיות והעדינות של שרדונה (20%) ממיטב הכרמים של קוט דה בלאן. העדינות של מבנהו מגיעה מפינו נואר (40%) נקצר בעיקר במונטאן דה ריימס ובוואלה דה לה מארן, אם כי גם בקרוס הטוב ביותר של אזור אובה, בתור לס רייס. פינו מאוניר (40%) של Vallée de la Marne מביא הרמוניה, אופי פירותי ועיגול ליין. התאמה של פרייר-ג'ואט גרנד ברוט משתלבת בצורה מושלמת עם מנות כמו קרפצ'יו דגים או בשר לבן. את החיות העליזה שלו משלימים באופן מושלם ירקות פריכים וטופו. מדליות מדליית זהב בקטגוריית Brut Champagne – GILBERT ET GAILLARD, 2016
• 

  שמפניה פרייר ז'ואט בלאן

  הרב דשאן, séptimo Cellar Master of Perrier-Jouët, בחרו באופן אישי את השרדונה איתו מכינים את הקובה יוצא הדופן הזה, מציג את הרוח החלוצית של המיסון ואת שני שנות הניסיון שלה עם זן ענבים סמלי זה באמצעות מבחר ושילוב של שרדונה מהקרוס הטובים ביותר באזור. הרווה דשאן מוסיף גם נגיעה של יינות מילואים, עם מינון נמוך, ליצור יין מלא רעננות, קלילות וחיוניות. אחרי שלוש שנות מנוחה בהרמוניה של מרתפי פרי-ג'ואט, היין מוכן לראות את האור. מינון: 8 g / l. עד א 15 % של יינות מילואים (יינות בני שנתיים או שלוש) זיווג כאפריטיף, הטוהר של פרי-ז'ואט בלאן דה בלאנס פשוט שאין כמוהו. אבל זה יכול להיות גם תענוג מרתק כשהוא מלווה בקוויאר., צדפות או לובסטר.
• מְכִירָה!

  שמפניה בולינגר ספיישל קובי ברוט ורד

  בולינגר ברוט רוזה הוא יין מבעבע ממוצא צרפתי, מיוצר על ידי יקב בולינגר, בולט בשילוב הצבעים של קיווי מיוחד ויין אדום, טעם מעולה של פירות אדומים המשמחים את החיך של כל סועד. יין רוזה נוצץ תוצרת A.O.C. שמפנייה (צָרְפַת) מאת בולינגר
• מְכִירָה!

  שמפניה בולינגר Pn Vz15

  בולינגר PN VZ15 הוא התוספת האחרונה למיזון דה שמפניה ההיסטורית והיוקרתית שהוקמה בשנת 1829. PN VZ15 הוא blanc de noirs המיוצר עם פינו נואר - הזן המובהק של בית ההארחה.- בעיקר מ Verzenay, הכפר המסווג כגרנד קרו במונטאן דה ריימס. למרות שזה לא שמפניה וינטאג ', חלק גדול מהענבים שאיתם מכינים שמפניה זו מקורם בבציר 2015. הזדקנות במרתף יותר מפי שניים מהזמן הדרוש לעדה
• 

  שמפניה G.H. מאם גרנד קורדון ורוד

  ענבי פינו נואר מעניקים לו חוזק ומבנה, ענבי שרדונה מעניקים לו אלגנטיות ומינרליות, וענבי פינו מאוניה מעניקים לו עגולות ואיזון. כשנתיים של התבגרות במרתפים במינון מינימלי של 6 גרם לליטר.