פוּרמָט : קופסא של 5 ק"ג א 13.9 + IVA En Bacalao Outón cuidan con esmero todas las fases del proceso productivo desde su origen, כדי להבטיח איכות, היגיינה וקיימות של בקלה. הם עובדים עם המינים גדוס מורואה מהקרנות האיסלאדיות, פארו ונורבגיה. לבקאלאו אוטון יש מחויבות איתנה לתרום לדוג אחראי על פי תקנות ה- FAO,ודורש אישורי תפיסה רשמיים מספקיה, רישום תברואתי ומפרטים של שיטות דיג באמצעותן הם בוחרים ספקים מאושרים ומוצל בקלה הטוב ביותר ומבטיחים דיג בר קיימא באמצעות שיטות דיג קו, המאפשר להשיג בקלה בתנאי האיכות הטובים ביותר, טעם, צבע ומרקם. בקלה קיבלה ממוצא, נתונים לבקרות איכות מיקרוביולוגיות קפדניות, פיזיקוכימיים כמו גם אורגנולפטיים, המתוחזקים לאורך כל תהליך הייצור. כְּמוֹ כֵן, השרשרת הקרה מובטחת בכל עת באמצעות מערכות ממוחשבות ומרכזיות המבטיחות טמפרטורה נאותה בחדרי עיבוד ובתאי אחסון.
בקלה היא אוכל דל שומן. זהו מוצר אקולוגי, מקור בריא ומזין ביותר של ויטמינים: א, ה, B1, B2, B6, B9 מקור מינרלים: אֶשׁלָגָן, התאמה, נתרן, מגנזיום. הערך התזונתי של 1 ק"ג בקלה שווה ל- 3,2 ק"ג דגים אחרים מפחית כולסטרול רע תכולת שומן נמוכה, 1% בְּעֵרֶך
| מִשׁקָל | 5 ק"ג |
|---|---|
| שימור | |
| צריכה מועדפת | |
| רכיבים | |
| אזור |
ביקורות
אין עדיין ביקורות.