Descrición
As patacas CASA VELLA son fritos en Galicia, con toda a tenrura e tradición, propia terra coñecida pola calidade dos seus alimentos. Eses suculentos patacas, fritir na tixola, eles están preparados con ingredientes naturais coidadosamente seleccionados para ti.
O seu lema: “Porque queremos que cando vostede gozar do noso patacas sentir o amor e a paixón con que están feitas”.
O PRODUTO
O frite CASA VELLA son fritos en Galicia, con toda a tenrura e tradición propias dunha terra coñecida pola calidade dos seus alimentos. Fritos de xeito tradicional, patacas galegas con aceite de oliva virxe extra 100%, temperado con sal val de Añana e embalados en unha forma especial para manter a súa frescura e sabor.
A MATERIA PRIMA
- A PATACA
As patacas CASA VELLA a partir dunha coidada selección dos mellores patacas do seu campos. Recóllense no seu tempo ideal, proceda para a adecuada conservación en frío ambiente, secos e protexidos do sol. O que garante a máxima calidade e a textura crocante que os consumidores piden que os seus patacas fritas. - O ACEITE 100 % VIRXE EXTRA
Dentro dos aceites, o aceite de oliva virxe extra é a máis alta calidade, é obtido directamente de olivas seleccionados, só por procedementos mecánicos, con un cheiro e sabor é impecable e libre de defectos.
CASA VELLA usa un “mestura” dos mellores aceites a partir de variedades PICUAL e HOJIBLANCA. O seu segredo mestura de aceites de oliva a partir de variedades PICUAL e HOJIBLANCA é insuperable pola súa composición en ácidos graxos esenciais e antioxidantes que fai a diferenza. - O SAL
O sal Val de Añana é considerado o mellor de sal no mundo. A pureza deste sal é debido á súa orixe, en cursos de auga fresca que correr a través das veas do sal sólido depositado por máis de 200 millóns de anos, como para o seu proceso de produción artesanal. Ten un equilibrio natural de minerais e é rico en elementos-trazo.
DESENVOLVEMENTO
O PAN, a diferenza doutros produtores de patacas fritas, que se emprega na preparación das súas patacas industrial sistema. En CASA VELLA preparar as patacas seguindo a tradición. As súas patacas son fritos nunha tixola, eliminado a man para que non se ater, como eles non eliminar o amidón para manter intacto o seu sabor. Ademais, o tixola ofrece un grao de crocante incomparable.
A CALIDADE
En CASA VELLA mantivo un exhaustivo control de calidade en todos os procesos, a partir da recepción dos bens, almacenamento e conservación nas nosas instalacións e, por suposto, no desenvolvemento. Durante todo o desenvolvemento da nosa patas estableceron controis de calidade para todas as patacas que ó nosos clientes son perfectamente frito, peladas e salgado.
EMBALAXE
A MASCOTA, para unha correcta conservación das patacas usar un complexo TRIPLEX composto por tres capas de mascota. Este complexo actúa como unha barreira de protección para o seu patacas, non permitindo a entrada ou saída de aire, o que mantén o frite CASA VELLA en condicións óptimas de conservación.
A ATMOSFERA, para protexer a nosa pataca uso especial mestura de gases no interior da bolsa impide o contido para ser poñer rancio por oxidación. Ademais de eliminar o uso de preservativos nas nosas pernas frito.
Coa combinación de un animal de compañía da máis alta calidade e o gas que infla a bolsa tamén xestionar para evitar a quebra do fráxil fichas, recibindo as súas patacas veñen todo para os nosos clientes.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.