BEAUX FRÈRES Upper Terrace Pinot Noir 2022

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  Vino rancio Finca Fontanals – Rancid Old House Prieuré Château Montsant

  Dans la région de la Catalogne a une longue tradition dans oxydative du vin spécifiquement rances vins Grenache noir (nous Rancier), qu'ils sont en cours d'élaboration depuis des siècles par de nombreuses familles traditionnellement pour leur propre consommation.
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  Vin Benplantat Negro Crianza

  Dans le nez est propre et intense avec des notes de fruits rouges, très frais, principalement dans les tons de violet avec des reflets bleutés. Des notes épicées et balsamiques qui va ajouter de la complexité. Dans la bouche présente une attaque d'une dent sucrée, doux, agréable et équilibré. Structure légère avec un bon volume, étape fraîche et longue. Corps moyen, doux tanins et une bonne intégration de l'alcool et l'acidité.Les parcelles sélectionnées en tant que contrôles de maturation du vigneron. Les Fermentations sont produits dans la même batterie de serveurs lors de 21 jours à 22 ° c à 26 ºC. Macération de 12 jours avec deux remontages quotidiens. Fermentation malolactique en barrique.
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  Vin blanc Extrísimo seco Masia Bach

  Masia Bach a été fondée au début du siècle dernier par les frères Pere et Ramón Bach, les fabricants de tissus.Ils voulaient associer la meilleure tradition cotonnière à la viticulture, donnant le nom du meilleur coton «Extrísimo» àles meilleurs vignobles d'où proviennent les vins Masia Bach.L'assemblage original de Chardonnay complété par Xarel lo et Moscato donne un blanc qui remplit le palais de fraîcheur.. C'est un blanc sec, avec du caractère, idéal pour accompagner tout type de nourritureConseils du vigneronSa consommation est recommandée pendant l'année après la récolte. Servir entre 8 et 10 ° C.Le couplage Complément idéal pour accompagner les apéritifs, fruits de mer, les crustacés, les poissons et les viandes blanches.
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  CASTELL D’ENCUS Ekam 2024

  CASTELL D'ENCUS Ekam 2024 — categoría Vinos de Cataluña. Référence incluse dans le catalogue 2027 La Cave De La Maison.
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  CASTELL DEL REMEI Gotim Blanc 2025

  CASTELL DEL REMEI Gotim Blanc 2025 — categoría Vinos de Cataluña. Référence incluse dans le catalogue 2027 La Cave De La Maison.