Vino tinto Ribeiro: Alen da Histoire

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  Vino Vins Senra Ribeiro Rouge 2015 – Bodegas Villanueva

  Type: Vin Rouge Producteur: Bodegas Villanueva Senra Appellation d'origine: D.O Ribeiro Uvas: Graduation: 10.5%
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  Déplacez le Auteur 2011

  "Mineral, balsamique, équilibré, élégante fruits rouges mûrs, Galiciens conservés caractéristiques typiques, fruits rouges, eucalyptus. Subtil, élégant, bonne acidité, rétronasale, fruits très épicé, tanins fins et très long en bouche.
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  Vin Monterrey: Bottleneck Mencia

  Un vin qui laisse peu à envier à la bouche. Rouge framboise avec des touches mauves dans la couche intermédiaire, arôme claire de fruits sauvages qui sont combinés avec l'odeur de lait, en arrière-plan. Sa saveur: persistant, original et harmonieux dans le binôme bouche-nez.
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  Vin rouge Mencia:Abbaye da Cova Barrel

  Twist of Adegas Moure, avec la variété Mencia. Ce vin ne est pas un esclave de bois. Chaque add repose en barriques Allier 18 vieille mois et demi, l'heure exacte qu'ils demandent à leurs caractéristiques. Le résultat est un rouge éclatant dès le départ par son violet, enfermant le fruit de Mencia et la force du bois bien géré.
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  Vin rouge Mencia: Lagariza

  Pour la vinification Lagariza une fois achevé fermentation malolactique et alcoolique, vin précipité par décantation naturelle plusieurs rayonnages. Puis reste minime 6 mois en cuve en acier, pour l'embouteillage ultérieure et le vieillissement de la bouteille.