TORELLÓ 225 Brut Nature 2018

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  Espumoso Valtea Brut Nature

  Ein Wein auf der Hefe im Alter von, zwischen 12 und 13 Grad, in der Screening-Prozess, bis manuelle Trennung von der Hefe. Was ihn zu einem einzigartigen Wein macht, ist Espumoso Valtea der erste und einzige galizische Wein mit diesen Eigenschaften, der mit dem Galicia Calidade-Siegel ausgezeichnet wurde.. Fase Sicht: Blassgelb, mit goldenen Reflexen, begleitet von winzigen Bläschen steigen Themen. Geruchsphase: Komplexe und ausdrucks. Denken Sie daran, geröstetem Brioche, seiner Zeit auf der Hefe envejenciendo. Ebenso erinnert frischem Obst und duftenden weißen Blüten. Gaumen : Cremigen Mundgefühl, die durch den Säuregehalt ausgeglichen wird.
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  Altos de Torona Brut – Schaumwein aus der rebsorte albariño (Box 6 Flaschen)

  Altos de Torona Brut gehört zu den D. Oder. Rias Baixas, insbesondere der subzone O Rosal. Bestehend aus trauben 100% Albariño hat eine jährliche produktion von 7.000 Flaschen.Dies ist ein schaumwein, der in der höhe mit resonanzen mystischen. Unsere besondere Vorstellung vom Paradies überträgt von der S. XII die Essenz der Weinkultur der Mönche von Tui.   
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  Jazz Lúa Brut Sekt Vina Costeira

  Nach 45 Vendimias geborene Lua Jazz de Brut Nature mit 5 Jahren der Reifung lua-Jazz, Es ist ein funkelnder Traubenweinberg Treixadura Costeira und beabsichtigt, Mittel für das Charity-Projekt "Rural Viña Costeira Alzheimer" von AFAOR verwaltet erhöhen (Vereinigung der Angehörigen von Alzheimer-Patienten).
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  Sparkling OD Rias Baixas: Mar de Frades Brut

  Ausarbeitung: Intensive Arbeit am Sortiertische und Transfer der Trauben in die Presse, wo eine Blutung ergibt ein 40% Würze . Im Anschluss wird die Gärung bei 15 ° C gesteuert. Er steht auf Versorgung in der Rest des Prozesses: trasiegos, embotellados usw., Pflege die meisten ihrer aromatische Fülle und Intensität der Nuancen. 2ª Gärung und Reifung: Gärung in der Flasche bei 12-13 °C und Reifung mit der Hefe bis zum Degorgieren, wenn die Hefe ausgestoßen und mit dem gleichen Schaumwein aufgefüllt wird.. Cata: Lemony Gelbgold. In der Nase ist es in Ordnung, komplexe und ausdrucks. Erstens manifestiert Funktionen der Alterung in der Flasche und Meerwasser-Hintergrund, Eukalyptus und weißen Früchten der tiefen Speicher Albariño. Fund Toast und Mandelschalen. Der Gaumen ist breit, schmackhaft, cremig und frisch. Auch hier sind die verschiedenen eigenen Notizen erscheinen mit dem Ende der Mund süß und frisch.
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  Am straßenrand das estrelas

  IN box 6 einheiten Camiño das Estrelas ist unser erster schaumwein mit zugesetzter kohlensäure, aus trauben MENCIA und TEMORANILLO ausgewählten weinbergen jüngeren Roandi.