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Elegante expresión de la variedad godello, donde una elaboración con crianza sobre lías ofrece un blanco con potencia, personalidad, y larga vida en botella.
Elaborado a partir de una selección de fincas en laderas pizarrosas situadas en Vilamartín de Valdeorras, donde la adecuada altitud y latitud permiten una completa maduración de la variedad.
Excepto en empanadas y pan
Tipo: Vino Blanco Joven Godello fermentado sobre sus lías durante 5 meses en depósito de acero inoxidable.
Productor: Adega Valdesil
D.O./ Zona: D.O. Valdeorras
Uvas: Godello
Recomendado para: Carnes blancas, quesos, pescados y toda clase de mariscos.
Graduación: 13.5%
Temperatura de Servicio: 10º
Cata: Blanco complejo, con notas de lías finas y minerales, agradables rasgos cítricos, acompañados de untuosidad perfecta, bien ligada con la acidez.
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Añada | 2016 |
Premio: ACIO DE ORO 2015[/caption]
En boca es ligero, suave y sabroso, cierta gordura, untuoso, dulcedumbre, fresco y con una buena acidez. Sus toques ácidos y dulces le dan equilibrio y le hacen un vino muy personal, con una acusada estructura. Muy fácil de beber y placentero. Cierta largura con un ligero amargor final. Muy personal y con una excelente tipicidad. 
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