El Orujo de Hierbas Mar de Frades se macera con hierbas procedentes de la destilación de bagazos de las uvas albariño, a los que se incorporan hierbas aromáticas en las calderas de los alambiques. El destilado obtenido se macera con otra serie de hierbas que aportan sabor y color. El sabor más popular realzado por el espíritu gallego de un destilado único.
Bebida espirituosa elaborada a partir de aguardientes, mediante maceración y destilación del alcohol junto con las hierbas que lo caracterizan.
Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro.
Se permite el uso de cualquier especie herbácea apta para el uso alimentario; las más usuales son; menta, manzanilla, hierba luísa, romero, orégano, cilantro, azahar, hinojo, regaliz, nuez moscada y canela.
La elaboración podrá ser por maceración de las hierbas, por destilación en presencia de las hierbas o una combinación de ambos métodos.
Es empleada aún hoy en día por sus propiedades reconfortantes y supuestos atributos medicinales
7 ml es la cantidad idónea para cortar el café o las infusiones.
Tipo: Licor de Hierbas
Productor: Marques de Vizhoja
Recomendado para: Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso.
Graducación: 35%º Cata:
De color amarillo brillante con notas verdosas.
Recuerda a las especies herbáceas empleadas en su composición.
Tiene un aroma intenso y aromático, con reminiscencias a sus hierbas.
Licor de hierbas Lúa elaborado a partir del "Bagazo" procedente de variedades autóctonas, mayoritariamente Treixadura con la fórmula tradicional de hierbas aromáticas de la tierra, destacando el anís, manzanilla, hierbabuena, romero, menta, cilantro, canela, regaliz, azahar...
Más de 20 hierbas naturales, azúcar de caña y aguardiente de orujo componen el licor de hierbas Abadía da Cova. Una bebida producida por Adegas Moure siguiendo un método de maceración que alcanza los 45 días para lograr uno de los sabores más típicos de Galicia.
Por las propiedades medicinales y aromáticas de las plantas que incorpora, el licor de hierbas Abadía da Cova es idóneo para digerir cualquier menú. ¡Ahora ya puedes encontrarlo en nuestra tienda!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.