Descripción
Notas de cata: Vino Blanco Calazul Albariño Ficha de cata Fase visual: Vino limpio y brillante, amarillo dorado con destellos verdosos. Fase olfativa: En nariz presenta un intenso aroma, ensamblando perfectamente las notas frutales y florales, destacando la manzana y las frutas de hueso. Fase gustativa: En boca resalta la frescura típica del Albariño, con una acidez muy ajustada y perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. La bodega Rectoral do Umia, situada en el Valle de Salnés, lleva más de una década elaborando Albariños con mucha personalidad y singularidad que se traduce en más de 20 medallas de oro internacionales. Nuestra filosofía es elaborar el vino desde la viña para trasladar la tipificad del terroir y del microclima a la bodega sin modificar su identidad propia.
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