Mejillones con algas en escabeche blanco – Porto Muiños

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  Ginebra Nordés

  La ginebra Nordés Gin, es una ginebra premium gallega que se escapa de lo tradicional.

  Origen: Galicia - España.

  Proceso de elaboración Nordés Gin

  NORDÉS es una Ginebra que parte de un destilado lento y sosegado. Para la obtención del aguardiente de vino, que es el alma del producto, se emplea una porción de uva local gallega de variedad albariño. El destilado se mariza con la maceración de 12 botánicos de proximidad y de ultramar. Además de enebro, cuenta con varios silvestres gallegos como la hierbaluisa, hojas de laurel o el eucalipto. También incorpora la salicornia, - una planta marina – cardamomo, menta piperita, jengibre, hibisco, té negro de Ceilán, salvia y quina.Graduación: 40 grados.

  Valorado con 5.00 de 5
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  Vino dulce María Castaña

  Vino dulce tostado con castañas, ideal para acompañar aperitivos y postres elaborado por bodegas vinigalicia.Alcohol: 14% 
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  Ginebra O´Ventosela – London Dry Gin

  O ´Ventosela Gin es el fruto de una cuidada selección de maíz y cepas de cebada que es mezclada de forma muy calculada a lo que se le añade bayas de enebro con semillas de cilantro y cascaras de limón, y también por su puesto otros botánicos como, flor de azahar, nuez moscada...El resultado de esto es una ginebra fresca de sutiles notas cítricas, florales y especiadas, de paladar nítido, fresco y equilibrado a la vez que sedoso y unas notas agridulces que la potencian.Fabricante: Bodegas O´Ventosela , Ourense, Galicia.Alcohol: 40º
• Nueva Gin

  Celtic Gin :London Dry

  Presentación:De la fusión de la naturaleza y de los conocimiento de los Castro Celtas de Galicia, la Gin Celtic junta los orígenes celtas y las antiguas tradiciones de los destiladores de Galicia e inspirado por sus antiguos conocimiento podemos podido crear una ginebra perfecta.La Gin Celtic es ideal para el clásico Gin & Tonic Gin o como parte de cualquier exepcional cocktail.Ingredientes: Enebro, naranja, jengibre, regaliz, cardamomo, nuez moscada, brezo, raíz de angélica, canela, anciano, laurel, hierba luisa, limón y tojo.
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  Vino blanco Definitive Bodega Olarra

  Vino blanco varietal Casa del valle, ToledoElaborado con uva atrén y verdejo, servidr en tre 6 - 10º11% Vol