SIERRA CANTABRIA Gran Vino Blanco 2010

Похожие

• 

  Вино Proelio Штамм Штамм на

  Вино Proelio Воспитания 2014 Красное Вино Proelio Штамма к УСППОО разработана на основе 100% Темпранильо из винограда в стакан, более 45 лет, расположенных на высоте более 650 м " и " ориентация север, после быть подвергнуты двойной выбор: на местности, ставя calizo с валунов и штаммов, выбирая снижения нагрузки природного и кассетные меньше. Винограда, выбранного в коробках 18 кг, которые охлаждаются до 5 ° C в течение 12 часов, прежде чем быть обработанным в таблице выбора. Разработка с 40% виноград весь выбран и проступь традиционным способом. Остальные despalillada и estrujada. Затирание prefermentativa в холод, после которой виноград бродить с их аборигенных дрожжей. Работа с шляпу осуществляется без применения насосов, используя bazuqueo. Яблочно-молочное брожение в бочках из 225 L дуб fránces. После воспитания 10 месяцы, случается, fudres от 2500 Л в течение 7 месяцев, после которых делается Настройка в бетонные резервуары.
• 

  Красное вино Beronia 198 Бочки 2008 (Бронирование)

  ELABORACIÓN Y CRIANZA Selección de uvas procedentes de los viñedos con una edad de más de 60 лет. Это вино стареет на выбор лучшие новые бочки и смешанных, во время 24 месяцы. Впоследствии завершения их воспитания в течение двух лет в бутылке, получая свой идеальный баланс. MARIDAJE Este vino marida a la perfección tanto con la cocina de autor, как блюда традиционной кухни.
• 

  Белое вино Muga 2017

  Мастерство Bodegas Muga в работе с дубом не ограничивается только красными винами.. Его белая Муга 2017 это отличный пример этого хорошего сделать, что он создал школу. Подготовка Примерно через 8 часов мацерации в прессе, это белое вино ферментации в новых бочках из французского дуба. Окончания брожения остается в его осадке в течение 3 месяцев перед розливом. Сочетание Идеальное сочетание с овощными блюдами., рис, рыбы и морепродуктов, крышки...
• 

  Вино тинто – Виноградник Bosconia Бронирования 2009

  Добавьте характеризуется отсутствием заморозков весной и хорошие экологические условия, которые способствовали оплодотворению и льют винограда. Все это принесло обильный урожай несмотря на страдания и лето неустойчивый и бурный, был проведен с оптимальными климатическими условиями, с октября месяца свежий и яркий. Урожай состоялся escalonadamente с идеальным и санитарное состояние винограда. Envejecimiento Es sometido a crianza en barrica durante 5 лет, с 2 trasiegas за год. Embotellado Clarificado con claras de huevos frescos. Розлива в бутылки без фильтрации. Maridaje Embutidos, овощи и тушеное мясо, мяса и истребители, pero también acaba una magnifica comida con quesos o postres de chocolate negro y frutas silvestres.
• 

  Красное вино Muga – Torremuga Бронирования

  Torre Muga это вино неординарной личности, тесно связано с философией работе и в семье. Elaboración La fermentación se produce siempre de forma natural y espontánea. Виноград fermentará всегда на складах древесины без контроля температуры дрожжей коренных народов. Размягчения является переменной, но может быть продлен до двух-трех недель. Пребывания всего этого вина в дубовых бочках составляет 24 месяцев, из которых 18 в новые бочки из французского дуба, а остальные в емкостях из дуба. После выдержки производится небольшое уточнение с яичный белок свежий. Награды 95 очки Паркер 94 точки Руководство Peñín