OLIVIER RIVIÈRE Mirando al Sur 2020

Похожие

• 

  Винья Тондония Ресерва Ред 2008

  Характеристики урожая: Año calificado como EXCELENTE por el Consejo Regulador de Rioja. Отсутствие заморозков весной и хорошие условия окружающей среды, что способствовало оплодотворение и завязывание плодов винограда и компенсировать вредное воздействие вредителей, которые нападали почки во время всходов и desborre-, Они сделали произошел обильный урожай. Несмотря на страдания неустойчивая и штормовая летом, это большое количество урожая достигло высокого уровень качества, благодаря оптимальным погодным условиям октября свежему и ярким, что позволило нам проводить работу урожая с комфортом и в шахматном порядке, encubando каждого из сортов в его точке спелости, зрелый и уравновешенный без ущерба в любой момент совершенного здоровья винограда. Работа началась в Винья Tondonia винтаж день 11 октября. Старения в бочке: 6 лет, под 2 trasiegas за год. Осветленный с четкими свежие яйца. Ограниченное производство: 35.000 бутылки. Дегустация: вареная рыба, жареные или на гриле, пряный. Морепродукты, приготовленные на гриле. Белое мясо с соусов, состоящих.
• 

  Вино белое полусладкое винные Погреба Испании Франко – Размер Бриллианта

  Виноградники. Его особенность заключается в сортах, входящих в его состав.: Viura и Шардоне. Традиционно, Белые вина Риохи в основном созданы на основе сорта Виура.. Однако, утверждение новых сортов Регулирующего Совета, позволила исследовать новые возможности, новые сборки и, как не, выполнения проектов, которые создают новые ощущения. Для Огранки Алмаза были выбраны различные участки, исходя из предположения, что возраст лоз Viura должна быть выше 30 лет. Штаммы, укорененных в почве arcillo-Лиму зоны Западной провинции ла-Риоха. Посадки Шардоне находится в ла-Риоха медиа, на высоте 690 метров. Пол arcillo-Песчаное. Приготовление После холодной мацерации, начинается процесс ферментации обоих сортов, с тем чтобы извлечь большую сложность аромата можно. Парализуется брожения, когда уровень сладости, кислотность и структуру, подходят для получения вина высочайшего качества. Сочетание закусок, рыбы, морепродукты, рис, десерты, холодные блюда.
• 

  Красное вино Muga – Эней Затирания Carbonated

  Bodegas Muga , que ha conseguido uno de sus mejores vinos de su gama con el vino Eneas, un tinto joven elaborado con el antiguo método de maceración carbónica . Хорхе Мычал, винодел сага семейный захотел сохранить древние традиции Риоха в разработке единого молодым красным вином, которые подают в погребе. В виноделии, размягчения сухого льда состоит в том, пусть гроздья Темпранильо брожения целых, без despalillar, ни клещей. Несмотря на то, очень старый метод, в Ла-Риоха, растет спрос на эти вина-ручная работа, известных на земле, как вина cosechero или вина в год, что потребление оптимального рекомендуется сделать между годом и годом sigueinte своего урожая. Это фруктовые вина, с свежесть и некоторую кислотность, цвета красный и фиолетовый цвета очень насыщенные, длинные в рот из-за присутствия мягкими танинами и глицерин.
• 

  Красное вино Muga – Мычал Бронирования

  Мычал Бронирования 2012 это большая классическая Риоха, приготовленный старению 6 месяцев в бочках из американского дуба и в течение 24 месяцев в бочках из американского дуба и французский. Она прошла с отдыхом в бутылке в течение еще 12 месяцы. 3 лет cuidosos традиционных процессов для вина из достопримечательностей в провинции ла-Риоха. Este Muga es la mejor encarnación del concepto de un vino de reserva Riojano , в хорошем смысле, с силой, структура и мощность и carnosidad. При открытии этой бутылки (и после оставить ее переливать) мы откроем вино, хорошо сбалансированный, мясистый и с танинами правильно. Их ароматы являются те, которые можно отведать в вине, так заметно по традиции Riojana: поджаренный, ваниль, красные фрукты, кожи и черного перца и в других.
• 

  Вино Proelio Воспитания 2016

  Вино Proelio Воспитания 2016 Два понятия, которые дают содержание в Proelio Воспитания 2014: один семантический, связанных с торговой маркой (от латинского “proelium”, что означает “битва”, как “стремление” или “упорство”, с которым сталкивается любой работы), и другой, гораздо интереснее, это виноделия, ведь с его первый смотреть, Год 2012, конечно ставка с явным выражением самых современных и конъюгированная “воспитания” традиционной территории, с этом летом прошлого года был переименован в “Rioja Восточный”, вместо antañón название “Rioja Baja. Из двух винных заводов Нальда (Риоха) принадлежащих к группе Дворец, Винный бар и разделены как раз в ста метрах, Proelio занимается исключительно разработкой красные, в то время как в Nivarius формируют белые. В Proelio Воспитания интересуют как виноградник высокого возраста (в среднем более сорока лет) в соседнем городке Клавихо, в качестве размягчения pre-ферментативные винограда (между 48 и 72 часов) после предварительного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, в размеренную воспитания 12 месяцев в новых бочках и второго использования, и покой и гомогенизации задней вина до его розлива в августе 2016. Интенсивный цвет, гранат, красноватый с бликами красных огромной интенсивности, в Proelio Воспитания 2014 показано, мощный нос, с, фрукты дикой (красный и черный) оптимальное зрелости и свежести, тонкие заметки жареные, деликатные оттенки licorosos и варенье, делают раз в dulcedumbre без падения никогда в ней, нотки специй и цветов и теплоту дуба, ярко выраженный характер бальзамический (тимьян, солодки черный, травы ароматные) и цветочные, и один Чрезвычайный фонд минерал необычайной географической, что также подтверждает, значения свежести и предугадывает suculencia их вкус. В рот плод показывает, мясистые (вишнями, сливы новый) очень соединения разработаны с дуба пряный и сливочный (какао) и особой выражения (почти первоначальный) глубоко telúrica и руды (графит, торф, подлесок), огромный текстуры, структура и концентрация, травы и солодки на вкус средний, заметки acídulos (frutillos, горький апельсин) , танины вкусные и твердые, и долгий финал, в котором возрождаются значения минералов с определенной floralidad ароматный и сладкий (лаванда) что удлиняет выражение необыкновенной формы. Винодел : Павел Tascón 91 ПТС и 4 estrellas Guía Peñín 2017 " Мощный, спелые фрукты, пряный." 91 pts James Suckling 24/07/2017 "Цветочные, легкий и деликатный." Больше наград 90 pts Gilbert & Gaillard 2016 "Вино с большим изяществом." (добавьте 2012) 90 ПТС Verema - 13/02/2015 (добавьте 2012)