Шампанское Perrier Jouët Blason Розовое
BLASON ROSÉ Самое изысканное кюве в коллекции.. «Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с безошибочной сборкой, придающей ему щедрость и непосредственность». Эрве Дешам, шеф-повар caves. Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство. Сочетание: Роскошная свежесть Perrier-Jouët Blason Rosé восхитительно сочетается с лососем., парго о суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили. Медали Золотая медаль в категории «Розовое шампанское» – GILBERT ET GAILLARD, 2016 Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
Отзывы
Отзывов пока нет.