prodotti galiziani

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  • Formaggio artigianale stagionato Bernaldo. D. San Simón da Costa

    Capezzolo di formaggio artigianale galiziano affumicato e stagionato. logo_san_simon_da_costa Denominazione di Origine San Simón da Costa Protetta Formaggio ideale per l'aperitivo. Peso: 0.5 Kg.  
  • Mini Vacuum Lacón di Atilano Allon di 1 kg +/-

    MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROC Codillo de lacón en su punto de sal. Non c'è bisogno di dissalare. Parte della spalla di suini adulti di razza Duroc salata e stagionata secondo il tradizionale processo artigianale galiziano. Non ha bisogno di essere dissalato prima della cottura. Peso: Pesi medi: 0,9-1,2 kg Conservazione: lugar fresco y seco Fecha de caducidad: 365 giorni
  • Formaggio artigianale curato Daniberto O.D. San Simón da Costa

    Gallego tetilla formaggio artigianale affumicato con legna di betulla e curata. logo_san_simon_da_costa Denominazione di Origine San Simón da Costa Protetta Ideale per antipasto. Caseificio San Simón da Costa bordo di una ricetta tradizionale con le migliori materie prime e la massima igiene e controllo sanitario. Due caratteristiche speciali si distinguono nel processo di redazione, dandole il suo particolare sapore e l'aroma. prima, la materia prima di base: latte di mucca, in particolare le gare della Galizia biondo, marrone alpino e Frisone, sempre prodotto nella zona in conformità alla normativa di salute. La caratteristica più significativa si trova nel AHUMADO fase di, per cui un tipico bosco albero viene utilizzato nella zona: BIRCH, anche se dispensa con la sua corteccia. Dopo il formaggio viene conservato per la maturazione, per un tempo non inferiore a 45 giorni. Il prodotto è già sviluppato e solo necessaria per il completamento di etichettatura. e il consumo.
  • Sidro Naturale Ecologico Maeloc 75CL

    Il carattere autentico di maeloc si riflette nel suo sidro naturale. Attenzione artigiano e un mimo in dettagli, tutti che questo sidro è quello che ci si aspetta da un sidro origine. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: Con brillantini pajizasm nel ramo con una sensazione di ago naturale. Aroma: Pulito ed equilibrato, con note fruttate e una sensazione di acidità. Gusto: Franco con il bilanciamento tra acidità-amarezza, moderatamente astringente. Lac. 4.5% Vol.
    • Tra 10-12 Mele al litro
    • Senza Glutine
    • L'agricoltura ecologica
    • Eurohoja
    • Galizia Qualità
    ico_manzanas ico_gluten ico_galiciacalidade ico_euro ico_agricultura  
  • Sidro Extra Ecologico Maeloc 75CL

    Un viaggio è pieno di momenti da festeggiare. E per quei momenti Maeloc creato il Sidro Extra ecologico. Una celebrazione della natura e dei tempi migliori. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: Giallo oro, luminoso con bolle fini. Aroma: Pulito ed equilibrato, con note fruttate e una sensazione di acidità. Gusto: Franco, dolce, frizzante con note di agrumi.
    • Tra 10-12 Mele al litro
    • Senza Glutine
    • L'agricoltura ecologica
    • Eurohoja
    • Galizia Qualità
    ico_manzanas ico_gluten ico_galiciacalidade ico_euro ico_agricultura  
  • Torrone Albariño

    Nasce un nuovo concetto di torrone per godere in qualsiasi momento dell'anno. Bell-Prazer messo sul tavolo il primo torrone albariño questo Natale per gustare il sapore della nostra terra. Torrone innovativo ed esclusivo, dove la qualità e la tradizione si fondono per godere l'essenza della Galizia. Un torrone naturale e sano, fatta con ingredienti e materie prime di ottima qualità .
  • pane OATUU 2 x 1Kg.

    compatto Pan, bagnato e di colore scuro che può durare fino 5 giorni freddi, E 'sempre preparato tradizionalmente ed è originario di OATUU (Friol, Lugo) E 'molto popolare in provincia di Lugo, Galizia. Ha inviato giornata fresca: lunedi,Martedì e Giovedi, e consegnato al mattino seguente. E 'venduto in formati 2 parti 1 Kg, in particolare il confezionamento per mantenere la qualità e la freschezza.
  • prosciutto "Porco Celta de Campo" Cercel

    Presentazione: parti +/- 8 kg lineamenti: Ham Porco Celta de Campo,100% di razza Celta, allevati liberi nelle "soutos" galiziani con una cura 24 per 30 mesi. La loro carne è rossastro con un'infiltrazione media. Caratteristiche organolettiche ci portano ai sapori di una volta, tradizione aromi, cantina, Tuned da sapori di castagno, retrogusto untuosa e lunga, niente amaro. Salute & Benessere: A causa del sistema di gara e l'allevamento rilasciato, campo celtico Porco prosciutto contiene un alto valore nutritivo di acidi grassi insaturi e di acido oleico. Questo essere consigliato per una dieta equilibrata. abbinamenti: Dare prosciutto Cercel, un buon grano e pane di segale Galiziano, vergine poco olio Olei, e potrete gustare l'essenza di un popolo.
  • Salchichón "Porco Celta de Campo" teijeiro

    Presentazione: Pezzi da 300gr a 350gr lineamenti: Il suo sviluppo è interamente realizzata a mano in budello naturale di maiale magra premio "Porco Celta" basate. La sua lenta guarigione, con il fumo di legno di quercia, Dà un aroma e un sapore caratteristico punto. in bocca, con appena piccante, carnoso, succosa e retrogusto lungo. guarigione: di 45 per 60 giorni Salute & Benessere: Tutti i chorizos Cercel sono realizzati senza glutine, È inadatto al consumo celiaci. abbinamenti: Un buon compagno per aperitivi e snack.
  • Lonza di tessitrice “Porco Celta de Campo”

    Presentazione: parti +/- 400 gr lineamenti: Lonza di Porco Celta de Campo,100% di razza Celta, marinato con paprika naturale, sale e aglio . Lo curiamo fino a raggiungere il suo punto ottimale in cui risaltano tutte le sue qualità organolettiche. Consistenza solida, infiltrazione media e sapore intenso, Il lombo di Cercel è uno dei pezzi più squisiti del Porco Celta. Salute & Benessere: A causa della razza e del suo allevamento, Il lombo Porco Celta Cercel ha un alto contenuto proteico benefico per la salute. abbinamenti: Perfetto abbinamento come aperitivo di un buon pasto.
  • Chorizo ​​teijeiro celtico di maiale

    Presentazione: Pezzi da 300gr a 450gr lineamenti: Il suo sviluppo è interamente realizzata a mano in budello naturale di maiale magra premio "Porco Celta" basate. La sua lenta guarigione, con il fumo di legno di quercia, Dà un aroma e un sapore caratteristico punto. in bocca, con appena piccante, carnoso, succosa e retrogusto lungo. guarigione: di 45 per 60 giorni Salute & Benessere: Tutti i chorizos Cercel sono realizzati senza glutine, È inadatto al consumo celiaci. abbinamenti: Un buon compagno per aperitivi e snack.
  • Castagne allo sciroppo Posada Natural

    Castagne allo sciroppo fatte senza conservanti o coloranti artificiali, utilizzando materie prime di alta qualità in una bottiglia di vetro sterilizzata. Peso netto: 420 g. Peso netto sgocciolato: 240 g. Selezione speciale di castagne intere, pelato, cotto, imbevuto di sciroppo leggero con vaniglia naturale. - Ingredienti: castagne (Castanea sativa), zucchero e vaniglia naturale. - Raccomandazioni.- Ideale come dessert o come accompagnamento a tutti i tipi di pollame e carne.
  • Torta di castagne al muro con Glacé Brown

    Torte da parete Lugo ha una storia di circa quindici anni, inizialmente si sono concentrati principalmente sul mercato locale, e con il passare del tempo hanno ampliato il loro raggio di influenza, e oggi i prodotti di Tartas Murallas de Lugo raggiungono tutta la Galizia e un gran numero di città al di fuori dei confini galiziani.
    1. Crostata Di Castagne Con Glassa Marrone.
  • Biscotti ai frutti di mare Daveiga: Tartine speciali 500 g

    Borsa con tartine al burro speciale 750 g Il processo di fabbricazione e la sua composizione garantiscono una vita utile del prodotto di oltre 7 mesi, tempo durante il quale conservano tutto il loro sapore e la loro consistenza. Las Galletas Marineras è un prodotto alimentare a lunga durata, sostituto del pane fresco, di pane tostato, di pane a fette, di biscotti dolci e pasticcini, per accompagnare i pranzi, pasti o spuntini nonché adatti per spuntini in qualsiasi momento.
  • Biscotti ai frutti di mare Daveiga: Classici

    Borsa con burro 250 g Il processo di fabbricazione e la sua composizione garantiscono una vita utile del prodotto di oltre 7 mesi, tempo durante il quale conservano tutto il loro sapore e la loro consistenza. Las Galletas Marineras è un prodotto alimentare a lunga durata, sostituto del pane fresco, di pane tostato, di pane a fette, di biscotti dolci e pasticcini, per accompagnare i pranzi, pasti o spuntini nonché adatti per spuntini in qualsiasi momento.
  • Biscotti ai frutti di mare Daveiga: con olio d'oliva 200 g

    Caso con olio d'oliva 200 g Il processo di fabbricazione e la sua composizione garantiscono una vita utile del prodotto di oltre 7 mesi, tempo durante il quale conservano tutto il loro sapore e la loro consistenza. Las Galletas Marineras è un prodotto alimentare a lunga durata, sostituto del pane fresco, di pane tostato, di pane a fette, di biscotti dolci e pasticcini, per accompagnare i pranzi, pasti o spuntini nonché adatti per spuntini in qualsiasi momento.
  • il Macallan 25 Anni Belle Oak

    Un'esplosione di sapori di frutta, vaniglia e fumo di legna il 90% legno con cui le botti in cui l'invecchiamento proviene dal carballeiras Macallan sono Lucenses. il Macallan 25 anni, ha un colore brillante ambrato con un aroma ricco e robusto che contiene note di pesca e legno di spezie è intenso al palato, questo whisky è stato forgiato con una combinazione di botti bourbon e rovere Sherry eventualmente Galizia. Macallans di questo tipo sono sempre più ricercati. (assistiamo questo ) Laurea: 43% vol.
  • Eidosela Extra Brut. ( 6 unità )

    Box 6 unità di Eidosela Bubbles of the Atlantic Extra Brut. Eidosela Bolle Atlantico, il primo spumante di qualità sono coperti dalla D. O. Rias Baixas che colpisce il mercato e che è il risultato di un processo di lavoro e di ricerca 3 anni. Degustazioni: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, bolle fini, persistente ed elegante; a naso è pulito e fruttato, aromi di mela e agrumi, con lievi sentori di frutta a guscio. In bocca è fresco e dolce, con un retrogusto fruttato ed elegante
  • Pacchetto speciale Porto Muiños: Frutti di mare con alghe

    È una custodia pensata come un regalo appetitoso. Contiene una selezione di 4 lattine di veri crostacei: vongole, coltelli da tasca, vongole e cozze, arricchito con alghe degli estuari galiziani. Confezione speciale composta da: Cozza naturale con tronco di wakame, Vongole allo zenzero con zucchero kombu, Rasoio all'aglio e spaghetti di mare, Vongole con sake e kombu. Come si mangia? A temperatura ambiente (aperto e pronto). E assaporare con l'abbinamento consigliato per ogni crostacei.
  • Pacchetto speciale Porto Muiños: Ecologico

    È una selezione di 4 prodotti di produzione biologica che compongono un menù sano: Insalata di alghe con vinaigrette, Tagliatelle con nori, Torta di mandorle e infuso di Rooibos alle alghe. Confezione speciale composta da: Insalata di alghe con vinaigrette, Tagliatelle con nori, Preparato per torta di mandorle e infuso di Roiboos con alghe e fiori d'arancio. Come si mangia? Seguendo le istruzioni di ogni prodotto, puoi gustare un alimento biologico tanto sorprendente quanto naturale
  • Pacchetto speciale Porto Muiños: Tapas

    È una bella scatola, ideale per regali, con una selezione di 4 coperchi in scatola. Mare e coperture terrestri. Alghe e funghi uniti alle verdure, frutta e salse che provengono dall'estero. Ricette che uniscono tradizione e avanguardia. Confezione speciale composta da: Top a fungo giapponese, Tapa di cozze in salsa brava con zucchero kombu, Tapa di indivia con noci e gambo di wakame e Tapa di peperoni piquillo con zucchero kombu. Come si mangia? Come coperchio a temperatura ambiente (aperto e pronto) o caldo. Ogni tapa ha i suoi consigli di abbinamento
  • Sparkling O.D. Rias Baixa: Un senso sciolto del Brat.

    Partendo da un vino preventivamente ottenuto con uve selezionate secondo i più opportuni parametri di equilibrio tra acidità e grado (vino base), la corrispondente rifermentazione viene effettuata secondo il Metodo Tradizionale (Champanoise). Dopo nove mesi in rima e con periodiche rimozioni, si procede alla sboccatura e all'aggiunta del corrispondente liquore di spedizione, essendo pronto uno spumante di pregio che mantiene le principali caratteristiche organolettiche dell'Albariño con la vivacità dell'anidride carbonica generata proprio come fece Dom Perignon.. Degustazioni: Vino giallo pulito simile agli agrumi, con iridescenze verdastre. Bolle fini e filo persistente. Offre aromi di pan di spagna, negozio di torte, noci e miele. in bocca, è spazioso ed elegante, sentire finemente la presenza delle bollicine e riconoscere il sapore del pan di spagna che evolve verso una dolcezza non stucchevole, terminando con un passo persistente e lungo.
  • Ramón Peña in scatola: Sarda in olio d'oliva S-30

    Dal galiziano Rías, Oceano Atlantico e Mar Mediterraneo. Questo prodotto è molto apprezzato nella gastronomia mediterranea dove è considerato un'autentica prelibatezza., appartiene anche alle chiamate "Etichette nere" di Ramón Peña che garantisce che si tratta di un genere di alta qualità. Ramón Peña fa una squisita selezione in porto dei migliori pezzi (la stagione della pesca va da maggio a ottobre). Una volta in fabbrica, procedono alla decapitazione, eviscerato, grigliare e arrostire. Ingredienti: Piccole sarde (35 unità ca.), olio d'oliva e sale Peso netto: 130gr. Peso sgocciolato: 110gr. Ramón Peña ha trasformato l'inscatolamento in un prodotto gourmet, di vero lusso. Le loro cozze o calamari sono molto apprezzate dagli chef più esigenti.
  • vino albariño / Rías Baixas: Xelmírez 2016

    Descrizione: Vino bianco con Denominazione di Origine Rías Baixas. Fatto con 100% Uva Albariño, oro limone e iridescenza verdastra, potente e complesso. Aroma di frutti verdi (mela) e ossa.
  • Box 6 bottiglie di vino Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz

    La congiunzione di diversi ceppi autoctoni di O Rosal vigna, presenta Albariño Santiago Ruiz con Do Kyung-soo. Rías Baixas. Il suo colore giallo con riflessi verdognoli inconfondibile spettacolo, chiaramente, uno dei migliori e più prestigiose marche di vini della Galizia, sia la qualità, e gusto squisito.

    Nel suo processo di fabbricazione, macerato dopo diverse varietà (Albariño, una maggiore proporzione, mescolato con Loureiro, Bianco Caino, Treixadura e Godello), pigiatura sotto pressione controllata in una pressa automatica. poi, successiva fermentazione, Essi allevati sulle fecce. ci, risultato finale: un sapore vivido, potente e ben strutturato.

    insomma, Santiago Ruiz è un vino intenso, che si accoppia con più prescrizioni e, dopo la degustazione, si muove per il mondo dei sogni dei paesaggi della Galizia. senza dimenticare, Rias Baixas, un protagonista indiscusso nel mondo dell'enologia.

    Degustazioni: note fruttate (pere, nespola, agrumi) in combinazione con aromi balsamici (laurel, menta) ricordi e minerali. in bocca, acidità equilibrata e retrogusto lungo. Al naso, E 'intenso e complesso, mentre sottili.
  • Vodka Premium Tear

    Dalla distillazione dei migliori cereali, in combinazione con acqua pura della Galizia e la nostra selezione di ingredienti di alta qualità, facciamo questa vodka pulita, fresco e aromatico il cui sapore ineguagliabile non è solo delicato e dolce ma anche pieno e intenso. Può essere servito da solo, con ghiaccio o nei cocktail volume: 70 cl alcool: 40%
  • Vino rosso Ribeiro: Allen di Storia

    Rosso ciliegia intenso, ben coperto. Aroma potente di frutti rossi maturi, molto profondo ed elegante. Fruttato al palato, gustoso, ampia, maturo e persistente. Tipo: vino rosso Produttore: Vitinicola Bodega del Ribeiro Nome : D. O. Ribeiro Uva: "Coupage" di successo delle varietà autoctone Caiño Tinto, Brancellao, Sousón, Ferron e Mencia. Consigliato per: carni rosse, tutti i tipi di salumi e formaggi. Laurea: 10.5% Vol. La temperatura di esercizio ottimale: 16-18ºC.
  • Liquore per gru: CANDAMIO

    Liquore Guindas: Caramelle da 70 cl. Nome: D. O. Liquori tradizionali, liquori e grappe Galizia prodotto da: Distillerie Candamio - Betanzos
  • Crema galiziana alla vinaccia : Marques scende 32 voi

    Bevanda spiritosa a base di alcolici, bar, latticini e zuccheri. Le creme di liquore galiziane di solito contengono tra 15% e 17% gradi alcolici, il Marques de Vizhoja ha 19%. Degustazioni:
    • La nostra crema di liquore è di colore vaniglia con sfumature tostate, aspetto denso e cremoso.
    • Il suo profumo è intenso, dolce, con note di caramello, caramella mou e liquore al caffè.
    • Il suo sapore è molto delicato, dolce e dolce.
     
  • Liquore a base di erbe de Galicia : Marques scende 32 voi

    Bevanda spiritosa a base di alcolici, mediante macerazione e distillazione dell'alcool insieme alle erbe che lo caratterizzano. Il suo contenuto di zucchero sarà almeno 100 grammi per litro. È consentito l'uso di qualsiasi specie erbacea adatta all'uso alimentare; i più soliti sono; menta, Manzanilla, erba di luísa, romero, origano, coriandolo, azahar, finocchio, liquirizia, noce moscata e cannella. La preparazione può avvenire mediante macerazione delle erbe, per distillazione in presenza di erbe o una combinazione di entrambi i metodi. È ancora usato oggi per le sue proprietà confortanti e presunti attributi medicinali
    • 7 ml è la quantità ideale per tagliare caffè o infusi.
    • Tipo: Liquore di erbe Produttore: Marchi di Vizhoja Consigliato per: Servito al bicchiere è un compagno perfetto di buon espresso. La laurea: 35 Degustazioni:
      • Giallo brillante con note verdastre.
      • Ricorda le specie erbacee utilizzate nella sua composizione.
      • Ha un aroma intenso e aromatico, ricorda le sue erbe.
      • Sapore intenso, dolce e dolce con un finale ampio.
  • Vermouth rosso St. Petroni

    All'interno del mondo di vermouth, probabilmente, avete prima che questo è uno dei più complessi eclatante, mentre. Vermouth rosso St. Petroni ha ampiezza, eleganza e un grande tour di piacevoli sfumature al palato. e questo, nel suo sviluppo, Albariño uva è il protagonista. Una varietà coltivate in Manor Arretén, E 'caratterizzato da un sapore gustoso e delicato che il microclima della valle del Padrón dà eccezionale antipasto e ottenere questo risultato. Il produttore, Vermutería della Galizia, segue un processo studiato e coccolati per la produzione di questa vermouth. Prima, si vinifica sui lieviti per ottenere sfumature di differenza, aroma e sapore. Dopo una macerazione controllata 29 piante, il vermouth riposa e viene filtrata per essere imbottigliato con il sigillo di St Petroni. Senza dubbio, un grande compagno di merende di domenica che non lascerà indifferenti a qualsiasi palato.  
  • Liquore al caffè: un ceppo

    Liquore Di Caffè, ottenuto dal miglior caffè naturale della Colombia e del Brasile, appena tostato e tritato per preservarne tutto l'aroma e la freschezza, insieme allo zucchero di canna, mele, bucce d'arancia, banana e stecca di cannella, viene messo a macerare, per almeno un mese a Orujo. Tipo: liquore al caffè Produttore: Cave Abbey Consigliato per: Digerire qualsiasi piatto Laurea: 35% Vol. formati: 75cl
  • Liquore Di Caffè : A Espenuca

    Grappa di vinacce e caffè selezionato al giusto punto di macerazione. Molto piacevole per il palato.
  • Liquore al caffè: Ha aggiunto

    Look color cioccolato, con aromi di una vasta selezione dei migliori caffè, che stanno marinando da mesi a Orujo de Galicia, fatta con bagassa di uva Treixadura, Torrontés, lato e Albariño. Il suo sapore dolce è dovuto allo zucchero, con arancia e limone e si ottiene un liquore di alta qualità, la cui ricetta è stata ereditata da D. Antonio Miguez , ottimo augardenteiro nella zona di Ribeiro. Ideale da consumare a fine pasto e per concludere il dopocena accompagnato da dolci.
  • Pack 3 Torte artigianali Muralla

    Torte da parete Lugo ha una storia di circa quindici anni, inizialmente si sono concentrati principalmente sul mercato locale, e con il passare del tempo hanno ampliato il loro raggio di influenza, e oggi i prodotti di Tartas Murallas de Lugo raggiungono tutta la Galizia e un gran numero di città al di fuori dei confini galiziani.
    1. Crostata Di Castagne Con Glassa Marrone.
    2. Torta di pecan al cioccolato.
    3. Torta di mandorle con capelli d'angelo.
  • Crema di Orujo: Il blues

    tradizioni Uniting, latte e bagasse, in miscela omogeneizzata è macerata e compie il miracolo. Una crema unica sul mercato.
  • Ginevra Nord-Est

    Gin Nordés Gin, Galizia è un gin premium che sfugge dal tradizionale.

    fonte: Galizia - Spagna.

    Processo di produzione Northeast Gin

    Nordes è una parte di Ginevra distillato di un lento e silenzioso. Per l'ottenimento del brandy-vino, che è l'anima del prodotto, esso utilizza una parte di uva locale galiziano varietà albariño. Il distillato è mariza con macerazione 12 botanico di prossimità e all'estero. Oltre al ginepro, account con diversi selvatica gallegos come hierbaluisa, foglie di alloro o di eucalipto. Incorpora anche la salicornia, - una pianta marina - Cardamomo, menta piperita, zenzero, hibiscus, tè nero di Ceylon, salvia e quina. Laurea: 40 gradi.
  • La coppia di Paula ( 2015 )

    Azienda vinicola di famiglia dei primi del '900 il cui erede, Emilio Docampo Diéguez, è stata ristrutturata qualche anno fa sia nei vigneti che negli impianti, dotandoli delle ultime tecnologie (tabella di selezione grappoli e acini, presse pneumatiche, pompe da travaso di ultima generazione, serbatoi in acciaio inox con attrezzatura fredda, ecc) ma senza tralasciare il tradizionale buon lavoro ereditato dal nonno.
  • Ribeiro Vino Bianco: Maria Andrea

    Nella cantina di Eduardo Peña la vinificazione è sempre fatta cercando la massima espressione varietale dei vigneti, lavorando ogni varietà separatamente e nel suo momento ottimale di maturazione, cercando di estrarre dalle sue bucce tutta la sua materia Terpenica ed espressione del terroir.
  • vino albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2016

    Pazo Baión ,si distingue per il suo intenso profumo varietale dove dominano gli aromi floreali (fiori d'arancio e gelsomino) e altri alberi da frutto con sentori di agrumi e note tropicali. Al palato, setoso ed elegante, mostra la sua spiccata finezza aromatica senza perdere quel gusto giovanile, cool, minerale e avvolgente.
  • vino albariño / Rias Baixas: Paco e Lola 2020

    Molto morbido e pieno di vitalità. Vino spontaneo, che ci attira ricordi di frutta bianca matura, tocchi erbacei e un tocco di acidità. Con un naso espressivo e armonico e sapori freschi e ampi, Paco & Lola forma un Duo Divino con i sushi, pasta, pesce, carni bianche e frutti di mare
  • Vino Albariño / Rias Baixas: Quinto Cousello 2015

    Quinto di Couselo: Azienda vinicola di lunga tradizione familiare con un amore speciale per il vino e per l'ambiente che lo circonda. Eredità acquistata 1163 dai monaci del Monastero di Santa Mª de Oia, appartenente all'ordine cistercense. Ha un pazo datato dell'anno 1800 e 3 ettari di vigneto. La sua produzione di vino è 80.000 litri all'anno e le sue varietà sono Albariño, alloro, Treixadura e Caíño.