PERRIER-JOUËT Belle Époque 2012 (מגנום)

מוצרים קשורים

• 

  שמפניה ברוט לורן פריר -לה קובי

  היין מגיע ממיץ הענבים הטהור ביותר ורק לורן-פרייר יכול להכין "La Cuvée" , שמפניה של עדינות רבה ורעננות יפה המתקבלת לאחר תהליך יישון ארוך במרתפים שלנו. סגנונו ואישיותו של לורן-פרייר מוגדרים על ידי שיעורו הגבוה של שרדונה. טוֹהַר, רעננות ואלגנטיות - תכונות חיוניות, בא לידי ביטוי בשמפניה הזו - הם מבוא טוב לרוח הבית. על ידי בחירה לזווג את שמפנת הברוט שלך לרוב שרדונה, זן הענבים הנדיר ביותר באזור שמפניה, לורן-פרייר הביע את ההבדל שלו ואישר את סגנון הרעננות, קלילות ואלגנטיות של "בַּיִת". לאחר 15 שנים של עבודה מקיפה על איכות ההצעה, התקדמות מתמדת בייצור יין ושליטה רבה יותר באמנות המיזוג, לורן-פרייר מציג את La Cuvée. מיזוג והכנת יין למיזוג, משתמשים רק באוסבות מהקובה, אז רק את 80% ממיץ ענבים מופק מכבישה. זני ענבים: הכי שרדונה, יותר מ 50%. פינו נואר, יותר מ 30%. מעוגל עם Meunier, בין א 10 ו 20%. + שמור את היינות עד 20-30% כדי להבטיח עקביות מושלמת בסגנון. קרוס: תערובת La Cuvée של לורן-פרייר עשויה מיותר מ 100 crus * נבחר על ידי לורן-פרייר. La Cuvée נהנה מהזדקנות אידיאלית במרתף. האיזון והרעננות שלו משופרים במינון קל. * נתונים כמותיים אלה עשויים להשתנות וניתנים למטרות המחשה.. זיווג יין טרי וטהור זה מושלם לאפריטיף. תווי הפירות והדרים הלבנים והאיזון המדהים שלו נתמכים על ידי תסיסה עדינה, להפוך אותו לליווי אידיאלי לעופות ולדגים הטובים ביותר.
• 

  אמא מילסיים 2013

  שמפניה אל MUMM קורדון רוז 'וינטג' 2013 פורח בעדינות ומובחן על ידי נימוחותו וניחוחותיו הפירותיים. בציר זה כמעט מושלם לאקלים שלו, בשילוב עם המומחיות של מייסון מומ, נותן לנו יין הממוקד בעיגול, רעננות מינרלית ועדינות שאין שניה לה.
• 

  Bollinger Champagne La Grand Annee S / E 2012

  בולינגר השנה הגדולה 2012 זו קוביה אקסקלוסיבית שמצליחה לצאת רק לשוק באותם בצירים בהם איכות הענבים יוצאת דופן באמת.. זה בא מפרי הכרמים הממוקמים בגראנדס ופרמייר קרוס ומדגיש באופן מושלם את הסגנון האלגנטי שאי אפשר לטעות בו של בולינגר..
• 

  שמפניה פרייר ז'ואט בל אפוק לבן

  הרמוניה מושלמת בין דמותו של יוצא דופן לבין תמצית הסגנון הפרחוני ההוא, מעוצב וחיתוך יהלומים שמייסון פרייר-ג'ואט מתהדרת בו תמיד. בקבוק יוצא דופן שתוכנן ב 1902 מאת אמיל גאלה, אחד היוצרים המפורסמים ביותר של תנועת האר-נובו. ספירלת הכלניות היפניות, ייצוג של הסגנון הפרחוני של מייסון פרייר-ז'ואט ומחווה אמיתית לטבע כמקור השראה. בל אפוק וכלניותיה האיקוניות שומרות על הפאר שלהן לאורך זמן, ובכך הדגיש את ההתחדשות המתמדת של הקשר בין הבית לארט נובו. נאמן לגישה האמנותית של המיסון, השף דה מערות מפקח על העיבוד של כל בציר בל אפוק כיצירת אמנות ייחודית, מיוצר עם הקובה הראשון מכרמי גראן קרו (100%) והרכבה 30 יינות בפעימה אחת כדי להבטיח את כל העדינות והאלגנטיות שלהם. היינות נבחרים אחד אחד ומערבבים בצורה מדויקת והרמונית כדי לשמר כל אחד ואחד מהניואנסים שלהם.. תסיסה שנייה בבקבוק והתיישנות במשך חמש שנים לפחות במרתפים תת קרקעיים בטמפרטורה מבוקרת. הפיכת בל אפוק לשקף ניחוחות מרובים עם אלגנטיות ועדינות.
• 

  שמפניה פרייר ג'ואט גרנד ברוט

  GRAND BRUT היורש הטבעי לסגנון Perrier-Jouët. "קוביית Perrier Jouët Grand Brut היא הקדמה המושלמת לסגנון הבית." הרווה דשאן , אדון מרתף. הרכבה של חמישים קרוסים שונים, Perrier-Jouët Grand Brut הוא שיקוף אמיתי של האיכות והמגוון של מסורת ייצור היין של Maison.. מכלול זה מוצא את האיזון בין העקביות של סגנון פרי-ג'ואט לבין השפעות מזג האוויר של השנה. בתוספת בין א 12 ו 20% של יינות מילואים, קוביית גרנד ברוט של פרי-ג'ואט נשלטת על ידי האלגנטיות והעדינות של שרדונה (20%) ממיטב הכרמים של קוט דה בלאן. העדינות של מבנהו מגיעה מפינו נואר (40%) נקצר בעיקר במונטאן דה ריימס ובוואלה דה לה מארן, אם כי גם בקרוס הטוב ביותר של אזור אובה, בתור לס רייס. פינו מאוניר (40%) של Vallée de la Marne מביא הרמוניה, אופי פירותי ועיגול ליין. התאמה של פרייר-ג'ואט גרנד ברוט משתלבת בצורה מושלמת עם מנות כמו קרפצ'יו דגים או בשר לבן. את החיות העליזה שלו משלימים באופן מושלם ירקות פריכים וטופו. מדליות מדליית זהב בקטגוריית Brut Champagne – GILBERT ET GAILLARD, 2016