VENTA LAS VACAS Cosecha 2019 (27 L) (*)

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  Condado de Haza Crianza 2014

  VINIFICATION: Son élaboration est totalement traditionnel, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Le VIEILLISSEMENT de la: 18 mois en fûts de chêne américain et 6 mois de repos en bouteille. JUMELAGE: Idéal avec l'agneau rôti, côtelettes d'al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y queso semicurado.
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  Vin rouge Viña Pedrosa Gran Reserva 2014

  Très fin et personnel, souligne sa grande vivacité et sa longue durée de vie. Son extrême complexité, Associés à sa structure solide et puissante, ils lui confèrent l'élégance et la puissance nécessaires pour grandir encore plus en bouteille.. Superbe dans toutes ses phases.
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  Vin de Pingus 2017

  Pingus 2017, vin rouge élaboré par Dominio de Pingus de la région de Ribera del Duero (Espagne)
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  Vin rouge Finca La Navilla 2016

  Vin de Finca la Navilla, c'est une parcelle exceptionnelle, dans lequel le clone authentique de Tinto Fino atteint son expression maximale et son unicité. Une altitude privilégiée, une 844 mètres au-dessus du niveau de la mer, donne lieu à un microclimat spécial. En conséquence, nous obtenons une structure et une concentration impressionnantes d'arômes variétaux mûrs., Minéraux et toasts issus du vieillissement en barriques neuves de chêne français.
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  Vin rouge Cepa Gavilán Crianza 2017

  Être une famille d'accueil, C'est le plus jeune vin de la famille Pérez Pascuas. Il montre toute la force et la fraîcheur du Tinto Fino. Défendez votre personnalité avec beaucoup de courage dans la coupe. Nez exubérant avec une présence dominante de fruits noirs généreux sur un fond épicé et minéral. Gras et délicat avec des tanins mûrs bien intégrés dans l'ensemble du vin. C'est un vin frais avec l'essence des élaborations les plus traditionnelles de la Ribera del Duero.