VIÑA MEÍN O Gran Meín Tinto 2021 (Große)

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  Wein: Uns und Eine Gesegnete Wahnsinn

  Ramon Weiß, ist der C. E. Oder von Adegas Castrobrey, eine weinkellerei im familienbesitz, gegründet von den urgroßeltern, und derzeit wird von der dritten generation. Sie befindet sich in der subzone der Ulla in der D. O. Rias Baixas. Ist der mit bar, innen-D. Oder, mit 7 hat von weinberg, und mit stämme + 50 Jahre alt, und mit einer art von weinbau, die sich an der grenze, sowohl boden zu erhalten, wie das klima. In diesem wunsch von Ramón Blanco auf der suche nach neuen herausforderungen erworben haben die finca "Cruceiro da Costa" und "Das Gloria", im herzen des untergebiets - in Chantada Ribeira Sacra, stämme, die mit jahrhunderte alten, pedientes, reicht der 50% bis 80% höhenunterschied, mit "mauern" stein, machen die terrassen, wo sie bereits pflanzten die Römer. “viticultura heroica” llevada al extremo en este NOSOTROS&UNABENDITALOCURA, wo die arbeit im ökologischen weinberg und respektvollen umgang im keller, haben da ein wein mit persönlichkeit, ein terroir-wein, mit struktur für das altern in der zeit, und mit dieser vertikalität unverwechselbaren, die in den rot-atlantiques. und zum anderen teil in kontrapunkt und 500 m vom Kloster von San Salvador de Camanzo, abgedeckt in der "echten klösterlichen weinbau" auf dem bauernhof "Fornotilleiro" sind ein paar stämme gepflanzt er, aktuell 13 jahre albariño, mit ausrichtung Süd-ost und mit der durchschnittlichen steigung des 30% bearbeitet, so sotenible in der weinlaube und in der pflanzendecke, sale este ELLAS&UNABENDITALOCURA Estos vinos son un homenaje a todos los que nos enamoramos del mundo del vino y que lo hemos convertido en nuestra “bendita locura”
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  Safe 6Btlls. Weinen Dona Delfina Godello – Roandi

  Hergestellt aus der sorte GODELLO, eine der sorten, die ältesten der welt. Die weine dieser rebsorte sind die weine sehr strukturiert, große und lange im nachhall. Die weinberge liegen auf grundstücken, wo sind die platten, schiefer und xistos. Südlage, und höhe zwischen 500-600 m.DONA DELFINA, es wird erarbeitet, indem sie streng die trauben, indem sie vorher die produktionen, die im stamm nicht mehr als 3 kg/stamm, mit dem entsprechenden druck für den erhalt der most aus der ersten pressung hochwertigen. Die ausarbeitung erfolgt in edelstahltanks und nach einer ruhezeit in der flasche, auf den markt kommt, zu zeigen, ihre frische und lebendigkeit.Strohgelbe farbe, hell. Aromen von blumen und weißen früchten, knochen -, über einem hintergrund von aromatischen kräutern. Erfrischend. Im mund wiederholen sich die empfindungen der nase, großer eingang, sehr fruchtig und frisch. Anhaltend im mund, mit einem bitteren ende, charakteristisch für die rebsorte GODELLO.Der ERSTE platz in der Verkostung der Grenzüberschreitenden weißweine ruhig Iberischen einberufen HG&T 2015 Silber-medaille auf die unterschiede der Wein, Destillate von Galicien 2016
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  Moscatel Gran Palafox 50cl

  Moscatel Gran Palafox

  Sprechen wein moscato ist das sprechen über die weine werden aus trauben, die seinen namen trägt, da dies von getreide fetter, in der regel mögen viel sonne und zeichnet sich durch sein sehr süß.Nicht umsonst, wenn wir auf diesem hervorragenden wein, wir beziehen uns auf ein elixier der götter, hat eine süße, sehr eigenartig und ist sehr vielseitig für jede situation.
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  Wein, Regina Viarum Mencía ecológico im fass

  * Erste bio-rotwein im barrique - Galizien

  Von der S. II A. C. echte helden von den hängen des Sil angebaut stämme unter den bedingungen extremen gelände (60º neigung des weinbergs). Diese techniken jahrhundertealten vereint die neueste technologie in der herstellung von wein ergeben einen einzigartigen wein. Das opfer hat einen anderen geschmack.6 monate in eichenfässern Französisch 90% und Amerikanische 10%. Trauben - produktion ökologische
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  Safe 6Btlls. Wein Flavia Mencía – Roandi

  FLAVIA Roandi-wein ist frisch, live, junge. Stammt aus unseren eigenen weinbergen, von neuanpflanzungen, dominiert die rebsorte MENCÍA (85%) und eine kombination aus autochthonen sorten.FLAVIA hat seinen namen von einem ort in der nähe, wo die Route des Camino de Winter auf dem jakobsweg geht über einen teil seiner weinberge. Die plantagen sind neu, weniger 10 Jahre alt, in einem land, wo überwiegend die platten aus schiefer und die xistos.Nach der manuellen auswahl der trauben, die ausarbeitung erfolgt in edelstahltanks, später wechselte er zu einer reifung in Amerikanischen eichenfässern von 5 Monate. Nach einer ruhezeit in der flasche, auf den markt kommt, zu zeigen, ihre frische und lebendigkeit.Und klar und hell, der mittleren ebene, töne - jugend. Besitzt eine aromatische intensität durchschnitt, hervorhebung roten früchten, ihr müsst, johannisbeeren; leichte berührung, milch und obst geht (feigen). Weiches holz aus amerikanischer eiche. Eingang in die weichen mund, mit kandierten früchten. Sehr cool und mit etwas gefühl am ende trocknen, eigene gerbsäure des holzes.Auszeichnungen

  • Medaille von Gold und Silber Wein, Destillate Weingüter - Galizien 2015, 2016, 2017
  • 4 Sterne-Guía Peñín 2016, weine mit dem besten preis-leistungs-verhältnis
  • 88 punkte guía Peñín 2015, 2016, 2017
  • Offizieller wein für die "Festa do Botelo" 2017
  • Honorable mention awards MONO-WEIN 2017
  • Silbermedaille Wettbewerb TOPWINE 2017
  • Ersten preis in der XVII VERKOSTUNG-WETTBEWERB WEINE ROTWEINE GALEGOS stattfand, von der Vereinigung der Baskenland - Sommeliers.