LEGRAS Cuvée Saint-Vincent Brut 1996 (3 L)

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  Champagne Brut Laurent Perrier -Cuvée

  Der Wein wird aus reinstem Traubensaft hergestellt und nur Laurent-Perrier kann „La Cuvée“ herstellen. , ein champagner von großer feinheit und eine schöne frische erhalten, nachdem sie einen längeren prozess der alterung in unseren kellern. Den stil und die persönlichkeit von Laurent-Perrier sind definiert durch seinen hohen anteil an Chardonnay. Reinheit, frische und eleganz - wesentliche merkmale, namentlich in diesem champagner - sie sind eine gute einführung in den geist des hauses. Bei der wahl kombinieren sie ihre Brut champagner mit die meisten Chardonnay, die rebsorte ist sehr selten in der Champagne, Laurent-Perrier, drückte ihre differenz und behauptete, der stil von frische, leichtigkeit und eleganz der "Haus". Nach 15 jahre umfangreiche arbeit, die auf die qualität des angebots, der stetige fortschritt in bezug auf die herstellung des weines und der besseren beherrschung der kunst der vermischung, Laurent-Perrier präsentiert Die Cuvée. Mischen und Weinbereiten Zum Mischen, nur werden die moste cuvée, nur das 80% der saft der trauben extrahiert wird gepresst. Rebsorten weintrauben: Die meisten Chardonnay, mehr als 50%. Pinot Noir, mehr als 30%. Abgerundet mit Meunier, zwischen 10 und 20%. + Buchen sie die weine bis zu einem 20-30% um zu gewährleisten eine perfekte konsistenz in stil. Crus: die mischung von Laurent-Perrier La Cuvée besteht aus mehr als 100 crus * ausgewählt von Laurent-Perrier. Die Cuvée profitiert von der alterung ideal im keller. Ihre ausgewogenheit und frische wird unterstützt durch eine leichte dosierung. * Diese quantitativen daten können variieren und sind lediglich zur besseren veranschaulichung. Paarung: Dieser frische und reine Wein eignet sich perfekt für einen Aperitif. Ihre noten weißer früchte und zitrusfrüchte und sein bemerkenswertes gleichgewicht wird durch eine subtile lebendigkeit, machen sie ein idealer begleiter für die geflügel-und der beste fisch.
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  Mumm Millesime 2013

  El Champagner MUMM Cordon Rouge Vintage 2013 blüht zart und zeichnet sich durch Finesse und fruchtige Aromen aus. Dieser Jahrgang ist fast perfekt für sein Klima, kombiniert mit dem Know-how von Maison Mumm, gibt uns einen Wein, der auf Rundheit ausgerichtet ist, mineralische Frische und unvergleichliche Finesse.
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  Bollinger Das große Jahr 2012 Es ist eine exklusive Cuvée, die nur in den Jahrgängen auf den Markt kommt, in denen die Qualität der Trauben wirklich außergewöhnlich ist.. Es stammt aus den Früchten der Weinberge in Grands and Premiers Crus und unterstreicht perfekt den unverwechselbar eleganten Stil von Bollinger..