KRUG Brut Vintage 2013

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  Mumm Millesime 2013

  El Champagner MUMM Cordon Rouge Vintage 2013 blüht zart und zeichnet sich durch Finesse und fruchtige Aromen aus. Dieser Jahrgang ist fast perfekt für sein Klima, kombiniert mit dem Know-how von Maison Mumm, gibt uns einen Wein, der auf Rundheit ausgerichtet ist, mineralische Frische und unvergleichliche Finesse.
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  Champagner Perrier Jouët Belle Epoque Weiß

  Eine perfekte harmonie zwischen dem charakter eines außergewöhnlichen und die quintessenz von diesem stil floral, stilisiert und adiamantado der macht immer gala der Maison Perrier-Jouët. Eine flasche, die außerhalb der gewöhnlichen entwickelt, die in 1902 von Émile Gallé, einer der berühmtesten schöpfer der Jugendstil-bewegung. Die spirale der japanischen anemonen, darstellung der floralen stil der Maison Perrier-Jouët und echte hommage an die natur als quelle der inspiration. Belle Époque und symbolträchtigen anemonen halten, die ihre pracht im laufe der zeit, indem sie damit zeigen, die konstante erneuerung der verbindung zwischen der Maison Art Nouveau. Getreu dem künstlerischen ansatz der Maison, der Chef de Caves überwacht die ausarbeitung der einzelnen hinzu, der Belle Époque, als ein einzigartiges kunstwerk, aus der ersten cuvée aus weinbergen der Grand Cru (100%) und verbinden 30 weine in einem einzigen strich, um zu gewährleisten, dass sie alle ihre feinheit und eleganz. Die weine werden ausgewählt, einzeln und gemischt, präzise und harmonisch zu bewahren, um alle und jede nuance. Zweite gärung in der flasche und erziehung von mindestens fünf jahren in unterirdische höhlen bei kontrollierter temperatur. Indem sie die Belle Époque widerspiegelt mehrere aromen mit eleganz und finesse.
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  Champagne Perrier Jouet Blason Rosé

  BLASON ROSÉ Die erlesenste Cuvée der Kollektion. «Perrier-Jouët Blason Rosé ist der wein gourmet der kollektion la Maison, mit einer unverwechselbaren Montage, die ihm Großzügigkeit und Spontaneität verleiht.» Hervé Deschamps, chef de caves. Der Chef de Caves nach umfang und struktur in dieser cuvée mit dem ziel erstellen sie ein champagner-gourmet-bewahren sie eine gewisse frische. Eine symbiose erfordert die präzision eines echten meisters zu extrahieren, die eleganz des stils charakterisiert, dass Perrier-Jouët. Die auswahl der Weine lässt sich mimo in abhängigkeit von der ernte. Die zugabe von 12 und 15% von reserve-weinen verleiht die nötige konsistenz zum ausgleichen der stil ist Perrier-Jouët und die auswirkungen der klimatologie des jahres. Aufgebaut auf dem modell ll PerrierJouët Grand Brut, für die montage der protagonist ist die intensität der Chardonnay, Perrier-Jouët Blason Rosé ist angereichert durch die zugabe von rotweinen. Die eleganz und finesse des Chardonnay (25%) in kombination mit der struktur des Pinot Noir (50%, darunter die rotweine hinzugefügt) und der fruchtige Pinot Meunier (25%), rebsorte, in der Perrier-Jouët erworben hat, die eine besondere sachkenntnis. Paarung: Die üppige Frische des Perrier-Jouët Blason Rosé passt hervorragend zu Lachs, Pargo oder Sushi, während ihrer wollust passt gut zu entenbrust oder lamm mit rote früchte —heidelbeeren, zum beispiel—. Auch kann, paar desserts zum kombinieren von roten früchten mit dem geschmack von weißer schokolade und vanille. Medaillen Goldmedaille in der Kategorie Champagner Rosé – GILBERT ET GAILLARD, 2016 Gold medaille in der kategorie " Champagne – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
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  Champagne Pommery Brut Royal

  Pommery Brut Royal ist Lebhaftigkeit, aromen von früchten und weißen, kombiniert mit kleinen roten früchten. Eine mischung in ein champagner, der schwerpunkt auf der rebsorte Chardonnay, aus 40 völker, ausgewählte gebiete Côte des Blancs und Montagne de Reims, dessen Klima zur Lebendigkeit und Feinheit der Sorte beiträgt. ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG) Die anfängliche gärung bleibt bei niedriger temperatur (16 ºC). Geschäumt besonders langsam, in einer cava 30 meter tiefe und temperatur sehr gering (10 ºC) damit die bildung von ein paar blasen, dünne und elegante. In übereinstimmung mit dem stil von Pommery, der wein durchläuft verschiedene aufgeklärt und anspruchsvoll wasserentnahme für die trennung der hefe vom wein. Schnaps dosierung, entwickelt ausschließlich weiße weine der Grands Crus, beinhaltet alle eigenschaften der einzelnen weine, aus denen die mischung aus der champagne. PASST ZU Pommery Brut Royal kann zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen werden.
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  Champagner Bollinger Spezielle Cuvee Rose Boxed Flasche

  Bollinger Brut Rosé ist ein Sekt französischer Herkunft, hergestellt vom Weingut Bollinger, zeichnet sich durch eine Farbkombination aus Special Cuvée und Rotwein aus, exquisiter Geschmack von roten Früchten, die den Gaumen eines jeden Abendessens erfreuen.