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Vino tinto Finca Fontanals – Finca Fontanals

Elaboración: Un cupage perfecto donde cada variedad aporta al vino unas características diferentes complementándose perfectamente, la frescura de la Garnacha, Merlot aporta suavidad junto con la madurez y complejidad de la Syrah y la Cabernet Sauvignon. Vino elaborado a partir de una viticultura ecológica certificada CCPAE (Consejo Catalán de la producción agraria ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, la viña, así como a la bodega y a los vinos). Procedente de viñas plantadas en tierras pertenecientes a la familia desde varias generaciones, 8 ha de viñedos que se encuentra en el districito municipal de Falset, dentro de la DO Montsant, aunque limitando con la DOQ Priorat, y que está compuesta de tres diferentes tipos de suelos, franco-arenoso, Gres rojo Llicorella y calcáreos. Vendimia manual, fermentación con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable de 2000 litros. Crianza durante 8 meses de cada variedad por separado, continuando con otros 6 meses después del cupage final en barricas de roble francés de 1er y 2ndo uso.

 

 

 

SKU: SV455596 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , ,

Descripción

Notas de cata: FINCA FONTANALS –  FINCA FONTANALS TINTO

  • Nariz: Combina las notas de fruta roja, frambuesas y arándanos con notas de vainilla y especiadas.
  • Boca: Paladar amplio con taninos pulidos, fruta negra madura y recuerdos especiados, retrogusto largo y un tanto persistente.

La bodega

Los vinos de esta bodega, situada en la localidad de Falset (capital de la comarca del Priorat de Tarragona) son vinos de las variedades garnacha, merlot, syrah y cabernet. El cupage refleja la personalidad de la tierra y transmite las características propias de cada cosecha.

La garnacha aporta la frescura, el merlot su suavidad, el syrah la complejidad y el cabernet los aromas más maduros, consiguiendo unas sensaciones amplias y equilibradas.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Calificación de la añada

Muy buena.
Uva

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Temperatura de servicio

Maridaje

Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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