CODORNÍU Ars Collecta Blanc de Noirs G. Rva. 2019

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  Cava Codorníu – Dulce Anna de Codorníu

  Dulce Anna es un cava fresco y versátil. Un cava elaborado básicamente con Chardonnay, que completa su coupage con las variedades tradicionales de Macabeo, Xarel·lo y Parellada. El resultado es un cava dulce y suave al paladar, lleno de vitalidad. Fantástica combinación de los aromas afrutados con el equilibrio dulce en boca. Las dos fases gustativas armonizan a la perfección: el olfato complementa al gusto y recíprocamente. En nariz se aprecian notas frescas de frutas de primavera y flores blancas, recuerdos de melocotones y flores de almendro. En boca aporta una agradable sensación de densidad, manteniendo siempre un gran frescor y vitalidad.
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  Cava Casa Rojo – Moltó Negre

  En Villafranca del Penedés, cuna del cava, crecen las uvas de Trepat que dan origen a nuestro cava. Suelos con texturas francas, en algunos casos algo calizos, con cierto contenido arcilloso. Tras la recepción de la uva en bodega se baja la temperatura de la misma hasta los 5ºC para posteriormente realizar el prensado. Utilización únicamente del mosto flor de primera prensada. Fermentación a unos 14ºC durante 25 días para preservar al máximo el potencia aromático de la variedad. La botella reposa durante un mínimo de nueve meses en rima. Tras el degüelle para eliminar los sedimentos se le añade el licor de expedición. Se trata de un cava extra brut, con solo 3,5 gramos por litro de azúcar. De color pálido y ligeramente asalmonado fruto de la variedad tinta Trepat. Nariz floral y muy frutal, con aromas a pequeñas frutas del bosque. En boca sorprende hasta la última burbuja, con un paso fino, sabroso, cremoso, donde se enfatizan los sabores a grosella, mora y almendras garrapiñadas. Producción limitada a 34.623 botellas.
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  BERTHA Brut Nature Reserva 2023

  BERTHA Brut Nature Reserva 2023 — categoría Cava. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega.
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  BERTHA Lounge Brut 2024

  BERTHA Lounge Brut 2024 — categoría Cava. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega.
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  BERTHA Lounge Rosé Brut 2023

  BERTHA Lounge Rosé Brut 2023 — categoría Cava. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega.