CAMPILLO Reserva 2019

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  Tinto Pesquera Reserva

  Tinto Pesquera es uno de los vinos más aclamados dentro y fuera de nuestras fronteras. Cuando el crítico norteamericano Robert Parker comparó Tinto Pesquera 1982 con el extraordinario Pétrus (uno de los vinos más caros y preciados del mundo), las puertas de los mercados más exigentes se abrieron a esta etiqueta. Pesquera es una referencia obligada en la carta de vinos de cualquier restaurante con solera. El gran 'Ribera del Duero', después de Vega Sicilia. Un vino creado por Alejandro Fernández a finales de los setenta que cambió la historia de Ribera del Duero. El estilo Pesquera marcó el camino que seguirían los demás elaborados y su éxito obligó al gobierno a reconocer la Ribera del Duero como denominación de origen. Los vinos de 'Pesquera' se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados. La fermentación, a temperatura controlada, dura entre dos y tres semanas. Después de prensados, y sin clarificar, los vinos pasan directamente a una sabia y sutil combinación de barricas de robles americano y francés con diferentes tostados. Allí reposarán, entre frecuentes trasiegos, durante 18 meses los 'Tintos Pesquera' y no menos de 24 meses los 'Reservas' y 'Grandes Reservas'.
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  Vino tinto Viña Pedrosa Crianza 2017

  Fruto de la pasión y de la paciencia, posee el temperamento y personalidad de sus elaboradores. El vino más representativo de la bodega y el que mejor refleja el estilo y carácter de Viña Pedrosa. Sugerente y muy expresivo en aromas. La fruta madura y la crianza en roble se fusionan perfectamente dando como resultado una nariz muy elegante. Amplio, vivo, con estructura y taninos suculentos.
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  Vino tinto Pérez Pascua Gran Selección 2014

  Representa todo el buen hacer vitivinícola de la familia Pérez Pascuas. Todo el cariño y la máxima exigencia se dan cita en este vino elaborado con uvas de viñedos de más de 80 años que dan como resultado un vino que representa la esencia de la Ribera del Duero.
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  Vino tinto Tr3smano – Tr3smano 2016

  Viticultura Grandes viñedos ubicados en tres de las mejores subzonas vitícolas de la Ribera del Duero. Entre ellas suman una superficie total de unas 30 hectáreas de viña, aunque todas de muy baja producción. La bodega se encuentra rodeada de un primer viñedo de 50 años: la viña del Lagar . Éste, junto con el de Rábano, está cultivado sobre suelos franco-arenosos muy pobres. Vinificación Vendimia a mano en cajas pequeñas y selección de los racimos y uvas. Maceración en frío durante5 días a 5°C. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos y fermentación maloláctica en barrica nueva de225 litros. Crianza: 18 meses en barricas nuevas (75% roble francés y 25%americano). Maridaje Jamón Ibérico, quesos curados y cordero. También marida muy bien con postres de chocolate negro.
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  DOMINIO DE PINGUS Flor de Pingus 2022

  DOMINIO DE PINGUS Flor de Pingus 2022 — categoría D.O. Ribera del Duero. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega.