אינטרנט בתחזוקה
הזמנות לא מתקבלות
מצטער על אי הנוחות

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
חֲנוּת

מוצרים אופייניים גליציה

מראה 43–84 שֶׁל 130 תוצאות

צפה בהכל
מסננים:

סנן לפי מחיר

  • מציין מקום חָדָשׁ

    בוקבאג'ו משקה צמחים גליצי – יקבי קסטרו ריי
    ליקר צמחי המרפא Galicia Bocabajo מתוצרת Adegas Castro Brey. הבאגסה נשמרת במיכלים מיוחדים שבהם מתרחש תהליך תסיסה טבעי.. לאחר מכן הוא מזוקק בשני סטילס נחושת מסורתיים., שהתוצאה שלו היא הברנדי. האדים הראשונים והאחרונים מושלכים (ראש וזנב) והם משתמשים רק בחלק מהלבבות (זיקוק באמצע). נבחרו 8 עשבי תיבול טריים מהכרם ומרינדים 1 שֶׁלִי, לאחר מכן מורידים אותו עם מים מסוללים, ומותר להתקרר עד -4 מעלות צלזיוס, וזה דולף.
    צהוב לימון עם עקבות זית, בעל עוצמה גבוהה וארומה מורכבת בניואנסים, עם תווי הדר של אניס טרי ומתובל (קליפת הדרים, שׁוּמָר, שָׁמִיר, לימון ורבנה וקינמון). בפה, מאוזנת ומתמשכת. חָזָק, בלסמי ועמיד לאורך זמן.
  • מציין מקום

    צרור כרוב גליציאני 500 גרם

    כרוב הוא הירק הגליציאני מצוין, הירק הבסיסי באחת המנות האופייניות ביותר למטבח הגליסי: המבושל, למרות שהיום הם משמשים גם להכנת מנות כתבשילים, ממולאים וכו '.

    יש לו מורפולוגיה אופיינית: מיסב זקוף עם שורש אקסונומורפי, גזע ארוך, גְלִילִי, מוּרָם, מזוהה וחזק, עם בסיס חצי-עצי ומכוסה בצלקות עלים. העלים שלו שלמים, שעווה עם עמוד עלי גזע וארוך, ופרחיו לבנים, צהוב או צהוב בהיר. הם צמחים דו שנתיים (לפעמים זה יכול להישמר בשטח עד שלוש שנים) והאבקה אנטומופילית. הזרעים חלקים וחומים לגמרי..

    הקולארד הוא מקור לסיבים, חומצה פולית, חֶלְבּוֹן, בַּרזֶל, מגנזיום, התאמה, כדורגל, אֶשׁלָגָן, נְחוֹשֶׁת, מגנזיום, תיאמין, ריבופלבין, ויטמין, ויטמין C, ויטמין K וויטמין B6. נוסף, בעלי תכולת סיניגרין וגלוקוביברן גבוהה, שניהם בעלי תפקיד בולט נגד סרטן.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • חבורה של לפת גליציאנית 800 גרם

    לה נביזה, כמו גרלו, זהו ירק טיפוסי הגדל בגליציה. ( אזור מונפרו )

    צבע ירוק עז, מודגש יותר כשהצמח מתקרב לפריחה. טעם מעט חמצמץ, בשילוב עם קצת מרירות. מרקם סיבי מעט בולט יותר אם לזן יש עלה צר עם אחוז גבוה של עלי כותרת. קשיות נמוכה מאוד בשל התכולה הנמוכה של סיבים תזונתיים.

    תכולת הסיבים הגבוהה של הלפת, לגרום לצריכתם לקדם מעבר מעיים, ולכן להימנע או לשפר את הסימפטומים של עצירות. בנוסף, ירקות אלה מכילים כמויות משמעותיות של פרוביטמין A שבגופנו הופך לויטמין A.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • מציין מקום

    צרור תרד גליציאני 800 גרם

    תרד הוא ירק שגידולו בגליציה התפשט בשל האקלים והאדמות שלו, לייצר תרד חזק ואיכותי.

    תרד הוא משאב ויטמין טבעי מעולה, סיבים ומינרלים, זאת בהשוואה לבשרים, מספק מעט קלוריות ואינו מכיל שומן. הוא גם עשיר בפיטונוטריינטים, במיוחד בטא קרוטן ולוטאין, להפוך אותו לירק בעל תכונות נוגדות חמצון המגינות עלינו מפני נזק לתאים. גבעוליו עשירים בסיבים מהעלים.

    התרד מורכב ברובו ממים. כמות השומן והפחמימות נמוכה מאוד אך זהו אחד הירקות המכילים הכי הרבה חלבונים. הוא עשיר בסיבים, במיוחד הגבעולים, להיות מועיל מאוד לבריאותנו.

    זהו מקור טבעי מעולה לוויטמינים ומינרלים, המכיל סידן, בַּרזֶל, אֶשׁלָגָן, מגנזיום, מַנגָן, התאמה, ויטמין, ויטמין C, ויטמין E., ויטמינה K, כמו גם ויטמינים מקבוצה B ( B6, B2, B1) וחומצה פולית (ויטמין B9). בנוסף, מכיל חומרים נוגדי חמצון כגון פלבנואידים,וקרוטנואידים (לוטאין וזאקסנטין, ניוקסטין). זהו גם מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • מציין מקום

    חבורה של מנגולד גליציאני 800 גרם
    מנגולד הוא אחד מירקות העלים הירוקים הפופולריים ביותר בגליציה כיום; הם מאוד תכליתי במטבח, ניתן להוסיף עלים צעירים לסלטים וכאשר הם בוגרים יותר, למנות ירקות מבושלות ומוקפצות. מנגולד שוויצרי מכיל כמויות גבוהות מאוד של ויטמין A; מספק ויטמינים של קומפלקס B, כמו B1, B3, B5, B6, B9, חיוני לתפקודים מטבוליים של הסלולר. העלים שלה הם מקור מצוין לוויטמינים נוגדי חמצון, כמו ויטמין C ויש להם רמות מצוינות של ויטמין K. לגבי מינרלים, מכיל נחושת, כדורגל, נתרן, אֶשׁלָגָן, בַּרזֶל, מנגן וזרחן. ירק זה עשיר מאוד בסיבים מסיסים, שעוזר לשמור על מעבר המעיים, מונע מוזרות, וזה מאוד חשוב במניעת כולסטרול.

    ישירות מהגינה לשולחן שלך.

  • Chorizo ​​Artesano Porco Celta Casa Castelao חבילה של 3 יחידות
    משקל קירוב של צ'וריסו מרקם חזיר קלטי משקלו הוא 365 מעבד את עיבודו האומנותי במעטפת טבעית על בסיס רזה חזיר קלטי איכותי. הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, פשוט חריף, זה בשרי, טעם לוואי מהותי וארוך. אינו מכיל או חומרים משמרים, ללא חומרי צבע, ללא גלוטן וללא לקטוז.

  • קופסא של 6 קפה ליקר: גלגל 70 קל | 8.5€ Ud.
    10 € / Ud ליקר קפה גלגל 70 קל. 25% פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רואדה

  • כרוב גליצינה קסנו חבורה +/-0.7 ק"ג
    חבילות קסנוס / ברטונס (נבטי כרוב רכים) טרי מגליציה מאזור בטנזוס שנאסף באותו יום המשלוח ובחבורה של +/- 700 גרם. קסנוס הם הנבטים הרכים של הכרוב, שנולדים ברגע שחותכים את הכרוב, כמה ימים לאחר הקיצוץ, חלקם מתחילים לנבוט "יְלָדִים" שאם מותר להם לגדול כמו שצריך הם הופכים לקסנוס. מעדן לחך עם טעם הרבה יותר קל מאשר הכרוב עצמו. אם תנסה אותם תחזור על כך, ביטוח
  • מְכִירָה!

    קפה ליקר: גלגל 70 קל
    ליקר קפה גלגל 70 קל. פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רואדה

  • תה ברזאס דה טרה, טירת גליציה
    כרוב ב 800 גרם טבעי יכול P.N.E Castelo, לוגו הכרובים שנקטפו בפרדסי טרה צ'ה ארוזים באופן טבעי, המבטיח את האיכות הגבוהה ביותר ואת תכולת המזינים הגבוהה שלה, הדגשת סיבים, ויטמין C, בין היתר. מוצר זה אידיאלי להכנת מנות גליציאניות טיפוסיות כגון מרק כרוב, קרמים, וכו ', הופכת אותו למזון עשיר ובריא.

  • ירקות לפת משומרים: טִירָה 2,650 ק"ג
    ירקות הלפת מלוגו ארוזים בטבעי, הוא מוצר באיכות הגבוהה ביותר ובתכולה גבוהה של חומרים מזינים. הם תמיד היו חלק מ'מרק הגליציה 'וכמובן, של הכנת הקרנבל המפורסמת 'lacón con grelos'. ירקות לפת הם אידיאליים לצריכה כקישוט לדגים ובשר, בטורטיה, טָרוּף, באמפנדה, הרמת כוסית,מרק גליציאני ובשר חזיר טיפוסי עם ירקות לפת. משקל משוער: 2,650 ק"ג הגבעולים נחתכים כדי לשמר את החלקים הרכים ביותר של הלפת.. ירק מעודן, דל קלוריות ועשוי בסיבים. כבר מבושל, מקפיצים ומוכנים לאכילה.

  • בוטלו גליציאנית
    מוצר גליציאני אופייני המתקבל כתוצאה ממלית צלעות ובטן חזיר במעי הברזל של החזיר המעושן והתרפא. רכיבים: טיפים לצלעות ובטן חזיר, יהיה, דקסטרינה, חלבון סויה, סוכר, פוספטים ( E-450i y E-451i), נוגד חמצון (E-316, חָמוּץ ( E-575), פילפלים, שום טבעי, שמרנים ( E-250 ו- E-252) ודקסטרוז. מִשׁקָל: 1.0 kg Conservación: Lugar fresco y seco Fecha de caducidad: 60 ימים

  • בוטלו גליציאנית: בית הטירה
    בוטלו גלגו דה קאזה קסטלו 1.2 ק"ג -/+ רכיבים: צלעות ועורות חזיר, יהיה, פילפלים, שום, חלבון בשר, דקסטרינה, סוכר, דקסטרוז, נוגדי חמצון ( E-301, E-331i), שמרנים ( E-252, E-250 הכנה: הוא מוכנס בשתי שקיות ניילון ( כדי להגן על התיבול), התיקים סגורים היטב ומכניסים לסיר עם מים חמים (כמעט רותח), חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, לבשל שעתיים על אש נמוכה. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון

  • אנדרולה גאליציאנית אומן
    האומנית גליציאנית אנדרולה במשקל בין 500 - 600 גרם ממולא במעטפת טבעית ועישון טבעי עם עצי הסקה מעץ אלון. הכנה: הוא מוכנס בשתי שקיות ניילון ( כדי להגן על התיבול), התיקים סגורים היטב ומכניסים לסיר עם מים חמים (כמעט רותח), חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים שעה וחצי על אש נמוכה. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון

  • צ'וריסו בצל גליציאני
    1 ק"ג +/- של בצלי צ'וריסו מגליציה רכיבים: חזיר רזה, בצל, יהיה, פפריקה ושום. הכנה: הוא מונח בסיר עם מים חמים, חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים חצי שעה. מומלץ לנקב את הצ'וריסו לפני שמכניסים אותו לסיר כדי שלא יתפוצץ. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון · ללא שימורים או צבעים

  • תערובות פטריות מיובשות במקרה 25 grs
    תערובות פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון 25 ז
    • איש קשר (בוליטוס אדוליס)
    • מורל (Morchella sp.)
    • פטריות (Calocybe gambosa)
    • רבוזואלו (Cantharellus cibarius)
    • שיטאקי (אדנית לנטינולה)
    תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • פטריות מיובשות במקרה: חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים)
    פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים) 25 ז תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • פטריות מיובשות במקרה: רבוזואלו (Cantharellus cibarius)
    פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: רבוזואלו (Cantharellus cibarius) 25 ז תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • פטריות מיובשות במקרה: פטריות (Calocybe gambosa)
    פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: פטריות (Calocybe gambosa) 25 ז תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • פטריות מיובשות במקרה: מורל (Morchella sp.)
    פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: מורל (Morchella sp.) 25 ז סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • פטריות מיובשות במקרה: איש קשר (בוליטוס אדוליס)
    פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: איש קשר (בוליטוס אדוליס) 25 ז סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.
  • פטריות מיובשות במקרה: שיטאקי (אדנית לנטינולה)

    פטריות מיובשות במקרה: שיטאקי (אדנית לנטינולה)
    פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: שיטאקי (אדנית לנטינולה) 25 ז תפוגה: 18 חודשים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים? איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.
  • מְכִירָה! פטריות מיובשות (ק"ג): חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים)

    פטריות מיובשות (ק"ג): חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים)
    פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים) תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים? איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • פטריות מיובשות (ק"ג): שיטאקי (אדנית לנטינולה)
    פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): שיטאקי (אדנית לנטינולה) תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.   מוצר אורגני

  • פטריות מיובשות (ק"ג): פטריות (Calocybe gambosa)
    פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): פטריות (Calocybe gambosa) תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • פטריות מיובשות (ק"ג): איש קשר (בוליטוס אדוליס)
    פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): איש קשר (בוליטוס אדוליס) איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. מוצר אורגני  

  • ליקר קפה: לה ואל

    קפה ליקר La Val

    צבע מהגוני כהה עם גווני יוד בחיתוך. על האף תווים של קפה טוב, ניחוחות קלויים מאוד, אניס וקצת שוקולד. כניסתו לפה אינה פעילה, מלוסה, עם תווים של קפה וטוסט. הסוף ארוך, רך ואדיב.

  • ליקר צמחי מרפא מגליציה: לה ואל
    ברנדי עשבי תיבול לה ואל צבע צהוב לימון עז עם הבזקים ירקרקים בקצה. אף מורכב ועדין, עשבי תיבול ארומטיים, קינמון, קליפת תפוז ונגיעות אניס. מאוד בלסמי. בפה זה לא סוער, מתוק וגלוי לב, עם זיכרונות של פרחים ומינים, מתיקות מאוזנת המרככת את גימורו הארוך והחם.

  • בייקון מרפא גליציאני 1 ק"ג +/-
    בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, הציג שלם +/- 1ק"ג

  • בייקון לה לליננזה מרפא גליציאני 0.6+/-
    בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, מוצג בחצי 1 ק"ג

  • ליקר צמחים מרטין קודקס
    ליקר צמחים מרטין קודקס. Licor de uva albariño-Galicia Licor de uva albariño elaborado con 29 עשבי תיבול ארומטיים עם תסיסה תוססת ואיטית. אורוג'ו גלגו-מרטין קודקס שלב חזותי: יש לו צבע צהוב עז עם הדגשים זהובים. שלב OLFACTIVE: הרמוניה פרחונית נהדרת, ארומה נעימה ועגולה. זיכרונות של עשבי תיבול משולבים בצורה מושלמת, קמומיל או נענע, עם ניחוח אפרסק או פרחים שמספק המרק. שלב הטעימות: בפה זה עז, מִשׁיִי, עם מתיקות נעימה וגימור רחב.

  • ליקר קפה: מרטין קודקס
    ליקר קפה, מרטין קודקס: ליקר קפה Martín Codax המיוצר בתסיסת אדים וקפה מברזיל, קולומביה ואפריקה. רימון אלבריניו גליציאני. קאטה: שלב חזותי: כולל צבע חום שוקולד אטרקטיבי, כהה אך בהיר בגוון. שלב OLFACTIVE: עוצמה ארומטית רבה, התמדה של ניחוחות קפה טריים. שלב הטעימות: זה נעים בפה, אָדִיב, רודף בצע, איזון מעולה והתמדה. עם משלוח חינם

  • צלע חזיר טרייה 2 ק"ג
    2 קילוגרמים של צלע חזיר טרייה מסורתית למנגלים שלך ולמנות האהובות עליך.
  • ממרח חזיר גליציאני

    חזיר אומן גליציאני
    חלקים של +/- 0.250ק"ג או לק"ג שמן מלוח חזיר גליציאלי מסורתי. הדום (שומן חזיר ) זהו מוצר חיוני במטבח הגליציאני, במיוחד עבור מרקים ותבשילים המעניקים לו את טעמם וניחוח אופייני למעדן גליציאני זה.

  • מגש צלעות חזיר מלוח 0.5 +/- ק"ג
    מַגָשׁ 0.5 +/- ק"ג צלעות חזיר מלוחות מסורתיות ברצועות מהוות השלמה חיונית לתבשילים שלכם, מרקים ותבשילים.   רכיבים: צלע חזיר, sal Método de salazón: tradicional gallego Consumo: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.

  • מנות בייקון טריות של גליציה 2 ק"ג בערך עם צלע
    בטן חזיר טרייה ללא עצמות, מוצג בטאקו של 1,8 ק"ג +/- משקל משוער
  • פטריות מיובשות (ק"ג): רבוזואלו (Cantharellus cibarius)

    פטריות מיובשות (ק"ג): רבוזואלו (Cantharellus cibarius)
    פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): רבוזואלו (Cantharellus cibarius) תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת חדר סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים? איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.
  • פטריות מיובשות (ק"ג): מורל (Morchella sp.)

    פטריות מיובשות (ק"ג): מורל (Morchella sp.)
    פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): מורל (Morchella sp.) סוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים? איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.

  • קמח ערמונים פוזדה בכמויות גדולות (ק"ג)
    קמח ערמונים במחיר גורף לקילו ואקום ארוז בשק פלסטיק שקוף עד שקים של 20 ק"ג ערמונים מעודנים. - רכיבים: עַרמוֹנִים (Castanea sativa). - המלצות.- אידיאלי להכנת לחמים וקינוחים. - ללא גלוטן.

  • אייסי בראון: פוסדה
    קרחון מארון המיוצר עם הערמונים הנבחרים הטובים ביותר, מסוכרים ומזוגגים בסוכר ווניל, עטוף בנפרד ונארז בוואקום בצנצנת זכוכית. משקל נטו: 150 ז.

  • קרחון שוקולד: פוסדה
    קרחון מארון המיוצר עם הערמונים הנבחרים הטובים ביותר, נבחר, מסוכרים ומזוגגים בסוכר ווניל ומכוסים בשכבה דקה של שוקולד מריר. עטוף בנפרד ונארז בוואקום בצנצנת זכוכית. משקל נטו 150 גרם. משקל נטו: 150 ז.

  • ברנדי קון חום קר : פוסדה
    קרחון מארון שהוכן עם מיטב הערמונים המסוכרים עם ברנדי ומזוגגים בסוכר ווניל. עטוף בנפרד ונארז בוואקום בצנצנת זכוכית. משקל נטו: 150 ז.