MARQUÉS DE MURRIETA Capellanía Gran Reserva 2020

Produtos relacionados

• 

  viño tinto Muga – Eneas maceración carbónica

  Bodegas Muga , El alcanzou un dos seus mellores viños na súa gama con Eneas viño, un viño tinto novo fixo o vello método de maceración carbónica . Jorge Muga, Enólogo da saga familia quería manter as antigas tradicións de Rioja no desenvolvemento do viño tinto novo só que fixo a adega. na vinificación, a maceración carbónica consiste en deixar fermentar enteiros os acios de Tempranillo, sen despalillar ou prema. A pesar de ser unha técnica moi antiga en La Rioja, é crecente demanda por estes viños artesanais, coñecido na terra como viños cosechero ou viños do ano, que o uso óptimo é recomendable entre o ano eo ano de colleita sigueinte. Viños son fruitier, cunha frescura e algunha acidez, vermello e violeta intenso, longo en boca debido á presenza de taninos suaves e glicerina.
• 

  Viño tinto Beronia Gran Reserva 2009

  ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una cuidada selección y fermentación de la uva, realizouse o envellecemento 27 meses en barricas de carballo francés, Mediante transferencias semestrales conseguimos unha evolución lenta e harmónica dos seus personaxes. restos 36 meses en botella antes de ir para o mercado. MARIDAJE Acompañamiento ideal de carnes rojas, carne asada, queixos e chocolate sobremesas.
• 

  Viño tinto – Reserva Bosconia Viña 2009

  A vendima caracterizada pola ausencia de xeadas de primavera e boas condicións ambientais que favoreceron a fertilización e o conxunto de froitas da uva. Todo isto deu lugar a unha colleita abundante a pesar de sufrir un verán inestable e tormentoso que se equilibrou coas condicións climáticas óptimas dun outubro fresco e brillante. A vendima realizouse por etapas co perfecto estado sanitario da uva. Envejecimiento Es sometido a crianza en barrica durante 5 anos, con 2 acumulou dúas veces ao ano. Embotellado Clarificado con claras de huevos frescos. Embotellado sen filtrar. Maridaje Embutidos, legumes e guisados, carne vermella e caza, pero también acaba una magnifica comida con quesos o postres de chocolate negro y frutas silvestres.
• 

  viño tinto Muga – marco 2009

  aire Muga 2009 Faise a partir dun 70% Tempranillo e 30% Graciano seleccionado viñas de Bodegas Muga. Colleita 2009 Caracterizouse por moi boa, xa que foi arrefriar clima atlántico, factor que axudou as uvas para madurar lentamente e unha progresiva. O nome quere facer unha homenaxe á capital do viño da Rioxa, Haro. A colleita foi seleccionada e minuciosa para introducir só as uvas que estaban en perfecto estado de madurez.. Unha vez no almacén, as uvas foron colocadas en depósitos de madeira onde maceraron e fermentaron durante tres semanas de forma natural e espontánea con lévedos autóctonos e sen control de temperatura.. Posteriormente el tinto Rioja Muga Aro se cría en barricas de roble, 18 meses en carballo francés novo e 6 meses en depósitos de carballo, todos eles feitos por si mesmos. Antes de ser embotellado realizouse unha lixeira clarificación con clara de ovo natural.. Ano tras ano, los críticos vitivinícolas internacionales y nacionales le dan puntuaciones para Muga Aro muy buenas. Premios 95 puntos Parker 95 puntos Guía Peñín
• 

  Viña Tondonia Gran Reserva 2001 Tinto

  Envellecemento de barril: 10 anos, con 2 acumulou dúas veces ao ano, feita a man. Multado con claras de ovos frescos. Maridaje Carnes y pescados a la plancha, sen temperado forte. Tamén como viño de sobremesa acompañado de canutillos recheos de crema pasteleira fina.