Descrición
Almendrados de Allariz. As améndoas son unha mestura de améndoas moídas, mesturado con azucre e clara de ovo. Cando a masa resultante é sólida, colócase en anacos encima dunhas obleas e lévase ao forno. Trátase da sobremesa máis inequívoca do concello ourensán de Allariz, que noutrora tiña moitas amendoeiras. Categoría: Delicatessen > Asados e Doces.
