CÒSMIC Paciència Ancestral 2020

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  Sparkling OD Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.

  Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt.Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang
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  Espumoso Valtea Brut Nature

  Ein Wein auf der Hefe im Alter von, zwischen 12 und 13 Grad, in der Screening-Prozess, bis manuelle Trennung von der Hefe. Macht ihn zu einem einzigartigen wein Sekt Valtea ist der erste und einzige wein aus galizien diese features zertifikat mit dem siegel der Galicia qualität.Fase Sicht: Blassgelb, mit goldenen Reflexen, begleitet von winzigen Bläschen steigen Themen.Geruchsphase: Komplexe und ausdrucks. Denken Sie daran, geröstetem Brioche, seiner Zeit auf der Hefe envejenciendo. Ebenso erinnert frischem Obst und duftenden weißen Blüten.Gaumen: Cremigen Mundgefühl, die durch den Säuregehalt ausgeglichen wird.
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  Sparkling OD Rias Baixas: Mar de Frades Brut

  Ausarbeitung: Intensive Arbeit am Sortiertische und Transfer der Trauben in die Presse, wo eine Blutung ergibt ein 40% Würze . Im Anschluss wird die Gärung bei 15 ° C gesteuert. Er steht auf Versorgung in der Rest des Prozesses: trasiegos, embotellados usw., Pflege die meisten ihrer aromatische Fülle und Intensität der Nuancen. 2ª fermentación y crianza Fermentación en botella a 12-13ºC y envejecimiento con las lías hasta el degüelle cuando se expulsan las lías y se rellena con el mismo espumoso. Cata: Lemony Gelbgold. In der Nase ist es in Ordnung, komplexe und ausdrucks. Erstens manifestiert Funktionen der Alterung in der Flasche und Meerwasser-Hintergrund, Eukalyptus und weißen Früchten der tiefen Speicher Albariño. Fund Toast und Mandelschalen. Der Gaumen ist breit, schmackhaft, cremig und frisch. Auch hier sind die verschiedenen eigenen Notizen erscheinen mit dem Ende der Mund süß und frisch.
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  Sparkling OD Rias Baixas: Eidosela Brut Rosado

  Der erste Qualitätsschaum Rosé aus roten Sorten unter dem Schutz der Rías Baixas gemacht.Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rías Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. 
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  Terra Lantaño Brut Nature – Schaumwein aus der rebsorte albariño

  Terra Lantaño Brut Nature. OD-. Rias Baixas100% Albariño

  TERRAS DE LANTAÑO ist eine weinkellerei im familienbesitz, produziert seine weine mit einer einzigen rebsorte: albariño Rias Baixas.

  Seine weinberge befinden sich im Tal valle del Salnés befinden sich in den gemeinden von Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa, Meis und Portas. Die optimalen bedingungen, die ihr land und das klima begünstigen die richtige reifung der trauben erhält ein angemessenes gleichgewicht zwischen säure und süße.

  In erwartung dieses neuen sekt von Galicien. Graduierung (Flug): 13,00%Varietales: 100% Albariño